イタリアに日本の春を。「野菜が主役のパスタ。」山菜のパスタ トマトソース。

パスタってもう日本食と言っていいほど定着してますよね。和風パスタってのがあるくらいだし。

オリーブオイルと醤油ってのもなかなかに相性もいいし、日本人ってやっぱりよそ様の文化を取り込んじゃうセンスがある。
カレーうどんとか。アレ結構大胆。関東風のうどんにカレールウですからね。大胆通り過ぎて暴挙ともいえると思うけど、旨いんですよねぇ。困りました

という訳で、パスタです。

もしイタリアのシェフが日