第3回目 イタリアのパンを学ぼう!
こんにちは、おしんです。
パンシェルジュ3級に向けて勉強したことを、アプトプット中。
パンの種類、生まれた国や特徴など、一緒に学びましょう。
世界には5,000〜6,000種類のパンがあるといわれています。
今回はイタリアのパンについて。
イタリアといえばブーツの形の国のイメージではないでしょうか。
ローマ、ナポリ、ミラノなど一度は行きたい観光名所がいっぱい。
食の国、イタリアではトマトやチーズ、バジルなどを使った濃厚な味に合うように、あっさりとしたパンが多いことが特徴