🍥週３日だけの町中華🍜
前から気になる中華料理屋さん。
いつもシャッターがしまっている。
たまにシャッターが半分空いていて明かりが見えるけれど、暖簾(のれん)は出ていない。
食べログの口コミを見る。
今年の書き込みは無くて、古い書き込みには老夫婦が2人でやっていると、ある。
休業中？？？
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新しい町に住み始めたのは、一年前。
東京の西のほう。
お気に入りのラーメン屋はまだ見つからない。
以前住んでた町には、東口と西口に一軒ずつ美味しいラーメン屋があった。
今の町は、北口も南口にも見つからない。
おかみさんが体調を崩して休業していたけれど、最近再開したらしい。
そんな情報が聞こえてきた。
店をやっているのは週３日。17時～20時らしい。
かなり短い営業時間だ。どんな味なんだろうかな。いつか行ってみたいなぁと、嫁さんと話す。
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ようやく行けた。
一番乗りに入りたくて17時過ぎに到着。
オヤジさんがテーブルで新聞を読んでいた。
自分の中では、100点に近いスタートだ。
内装はいわゆる町中華。
テレビで大相撲の千秋楽が流れていた。平幕と大関の優勝決定戦らしい。
相撲を久しぶりに見た。
雰囲気を重視して、久しぶりに瓶ビールを飲んだ。良く見るyoutube のやつで、密かに注文したかったことを今日やってみた。
レバー野菜炒めとギョウザで始めた。
味も良くてビールのあてに最高。
ギョウザのかわと焼き加減は好みの家庭的な感じ。
嫁さんは実家の味に似てると言っていた。
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オヤジさんが、お通しです！と、豚串かつを持って来てくれた。これはサービスなのか！？伝票がないスタイルなので今もって不明(笑)
熱々なので～ってオヤジさん。
確かにめちゃ熱くて、そしてめちゃ美味しい(^-^)
気をてらわないオーソドックスな味。厨房のおかみさんがずっと作っている。
夫婦に会話は無いけれど、穏やかな空気が流れている。
お店に慣れて緊張感も無くなってきた。
*****
メインは五目ラーメンと炒飯(チャーハン)を注文した。
レバ野菜炒めが予想より多かったのと、予想外の"お通し" 串カツで、お腹がそこそこたまってきていて、嫁さんと半分ずつにした。
チャーハンも五目ラーメンもとても美味しかった。
パラパラではなくてしっとり系の炒飯は家庭的な味で美味しく。ラーメンはすっきりスープでとにかく具だくさん。チャーシューも味がしっかりついていて、単品でも美味しいお味。
量が多かったので一つずつ注文して半分ずつは大正解。
なると🍥を食べたのは久しぶり、と嫁さん。
(チャーハンにも刻んで入ってますぜっ)
大満足な夕食。
新しい町の好きなラーメン屋が、ようやく見つかりました。
長く続けて欲しいなぁ(^-^)
ご馳走さまでした！
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店を出て、ショーウインドウの五目ラーメンの見本を発見。
たくさんの具は見本そのものでした。
変わらない味、変わらないメニュー。
ずっと続けてこられたんだろうなぁって。
そう思いました。
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