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大好きな料理

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多趣味な私が一番好きな趣味は料理作り。病気になって手も変形して歩けなくなり、それでも料理をしたくて卓上コンロで息子の手を借りながら料理をしています。自分で自慢するのはおかしいかも… もっと読む
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記事一覧

ちりめん山椒 山椒みそ、山椒醤油

私はいつも時間を生産的に使いたいと考えています。一般的に言えば(貧乏性)です。一日何もす…

レイ
3週間前
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あおさの天ぷら

 今から5月頃まであおさがとれる。小さいときから食べていたあおさの天ぷらが食べたくて新物…

レイ
4か月前

松の葉の色々

松の葉を細かく粉砕して最初は水に入れて飲んでみた。うぅ~まずい。美味しくはない。でも何と…

レイ
4か月前

メルカリ、ありがたいな

  久しぶりにメルカリで商品を買った。葉にんにくとネコボスの野菜セット どちらも1000…

レイ
4か月前

大豆を炊いた

昨日は大豆を炊いた。1か月前に干したシイタケが乾燥されていい具合に仕上がっている。大豆と…

レイ
4か月前

じゃがいも

 頭がじゃがいもに取りつかれている。最近、ジャガイモを食べないので強烈に食べたいと思う。…

レイ
5か月前
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優しい心

 今頃の朝5時はまだ夜が空けていない。カーテンを開け明けきらない朝焼けにまだなっていない静寂を味わう。遠くに目をやればポツポツと明かりが点っている。6時を前に朝焼けが始める。この風景に心をとめて見る者が私以外いて欲しいと思う。遊び心が湧いてきた。UFOを呼んでみよう。今日のUFOはどんな形だろう。るんるんるん以外の言葉で言つてみよう。ゆんゆんゆん・・・・来ない。ベントーレ、ベントーレ・・・・来ない。まぁ、こんな日もある。  朝の光は優しい、ベランダに出なくても温度がわかるよう

干しもの

 冬は干しものが美味しい。最初に作るのが干し柿、毎年、広島の姉から西条柿が送られてくる…

レイ
5か月前

心が一番喜ぶもの

 今はかぼちゃが旬、どうしても食べたくて4分の1を2つ買ってきてもらった。かぼちゃを食べ…

レイ
5か月前
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色々なタイプ

料理好きな私の特徴は段取りがすこぶるいい。仕事に行っているときは、ほとんど毎日弁当を持参…

レイ
6か月前
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こんなにも料理が好きなんです。

 最近は息子にお願いして料理をしている。アマゾンで大好きな昆布を注文して昆布の佃煮を作っ…

レイ
7か月前
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心に素敵な宝物

FBの知り合いから(まこもだけ)が農家経由で送られてきた。幻のまこもだけ、息子にお願いして…

レイ
7か月前
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