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正しい晩ごはん 白 - はく -

リア友の麻衣ちゃんは
合同イラスト展『ニコとお友だち展』の代表者。
10/1(日)〜3(火)@原宿での開催に向けて
日々奮闘しているみたい(`・ω・´)


初めての展示で代表者を務めるのは
やはり大変らしく、
先日 私は物販の値札書きをお手伝いした😇

作業指示書?!兼ポストカード可愛い💛✨✨

『値札書き終わったよー』
『展示会の準備で大変だろうから
 手渡しじゃなくて郵送にしとく?』

「都内に行く予定があるから
 もし、都合が合えば一緒にゴハンはどう?」

『いいよー♪なに食べたい?』

「和食がいいかな♪」

某グルメサイトで幾つか候補を挙げ
相談した結果

正しい晩ごはん 白 - はく -


こちらのお店に決定♪

てか、店名つよっっ!!

お店のロゴマーク🌾🍚


お店のウリは土鍋で炊いた白飯🍚✨
常時5種類の品種のお米を用意しているそう。

メニューと共に米食味チャートが置いてあった🌾

当日、米ちゃん もとい麻衣ちゃんと相談して
性質の違うお米を食べ比べよう!!
ということになり、

青天の霹靂(新潟)
四万十にこまる(高知)

こちらの2種類に決めた😇

新潟の『青天の霹靂』は
あっさり朝ごはん向き☀️

高知の『四万十にこまる』は
もっちり晩ごはん向き🌙

土鍋ご飯の炊き上がりまで
30分ほど かかるらしいので
麻衣ちゃんと話しながら
私は日本酒を飲みつつ待つことに。

この日は宮城の『 戦勝政宗 特別純米 』をチョイス🍶
純米らしい ふくよかさもありつつ後味はキレがあり
飲み飽きしない食中酒向きな日本酒でした⚔️✨
お通しは蓮根&蒟蒻&人参の金平?!
個人的に蓮根が好きなのでラッキー✌️
茄子の揚げ浸し🍆
全然油っこくなくて良いお味♪♪
クリームチーズの醤油漬け
日本酒に絶対合うやーつっっ♡♡
お醤油の漬け加減はこんな感じ👀
そうそう!!お米のチャートだけではなく
銘柄ごとの特徴が記されているメニューも有。
量の目安も案内されていて分かりやすい😇


そうこうしているうちに
炊き立て ほかほかの土鍋ご飯が到着🍚✨

ん???
青天の霹靂をオーダーしたハズ???
店員さんに確認したら銘柄の紙の付け間違いだった😅
味や食感は青天の霹靂のチャートと合っていました😇
青天の霹靂と比べると透明感があって
水分多めの しっとり&もっちり なのが
見た目でも判りました👀
青天の霹靂
チャートの通り あっさりめで確かに朝ご飯向き☀️
四万十にこまる
もっちり&しっとりで確かに晩ご飯向き🌙
お写真の順番が前後しちゃいましたが
ご飯のお供に『ネギ明太ごま油和え』を注文
とても美味でした( ´ ▽ ` )♪♪
ぶりカマ焼きも♪♪
皮がパリッと焼けてて良き♡♡
デザートは わらび餅やアイスがあったけど
なんかソレじゃない感があって、
赤出汁のお味噌汁をチョイス♪
180円なのは有り難い😇


個人的には なかなか良いお店だったので
リピートしようと思いまする( ´ ▽ ` )♡♡

正しい晩ごはん 白 - はく -
050-5570-6079
東京都豊島区南池袋1-17-13
ゴールデンプラザ 9F

食べログより





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