polka porte

焼菓子通販専門店 polkaporte (ポルカポルト) の中の人ヤカが お菓子のことやお店のことをお話ししていく場所です。 読んだり眺めたりしながら、今日食べるおやつのことをたのしみに考える人が増えたらいいなという 思いを込めながら綴っていきます。どうぞお召し上がりくださいませ
    • ポルカポルトのおやつレシピ
      ポルカポルトのおやつレシピ
      • 2本

      ポルカポルトのおやつレシピ記事をまとめていきます。

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    ≪ミニサイズ≫クグロフトロピック

    <パッションとココナッツのミニクグロク>  直径8cm スモールサイズ1個 パッションピューレの中にセミドライのアプリコット&マンゴーを入れて煮詰め加えた生地と、バニラとココナッツミルクを煮詰め加えた生地を層にしクグロフ型で焼き上げパッションのアイシングをかけました。 爽やかでキュンと酸味のあるパッションの風味と、バニラ香るココナッツミルクのまろやかな味わいのコントラストをお楽しみください。 表面にちょこんと乗せてるのはセミドライにしたジューシーなアプリコットです。 【賞味期限】 到着日より約8日間 直射日光の当たらない涼しい冷暗所保存でお願いいたします。 開封後はお早めにお召し上がりくださいませ。 【発送日】 お届け日を指定される方は発送日の前々日までにご入金お願いいたします。 ご入金確認取れない場合、ご希望のお日にち後のお届けとなりますのであらかじめご承知おきくださいませ。 【原材料】 薄力粉、発酵バター、鶏卵、砂糖、パッションフルーツピューレ、ココナッツミルク、アンズ、マンゴー、バニラ、塩 原材料の一部に乳製品、ナッツ類、卵使用
    450円
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    フィナンシェ<キャラメルノワゼット>

    <キャラメルとヘーゼルナッツのフィナンシェ> 1点単品販売 数量限定フィナンシェです。 なくなり次第終了いたします。 アーモンドの風味豊かなフィナンシェ生地の中に、自家製キャラメルを絞り入れてヘーゼルナッツを散らして焼き上げました。カリッと香ばしいナッツの食感とコクのあるキャラメルの風味がフィナンシェ生地に馴染みます。 生地もしっかりと味わえるよう、深さのある小判型で作っております。 ※夏季はクール便での配送となります。 【賞味期限】 到着日より約10日間 直射日光の当たらない涼しい冷暗所で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりくださいませ。 【発送日】 お届け日を指定される方は発送日の前々日までにご入金お願いいたします。 ご入金確認取れない場合、ご希望のお日にち後のお届けとなりますのであらかじめご承知おきくださいませ。 【原材料】 発酵バター/砂糖/鶏卵(卵白)/アーモンドパウダー/薄力粉/生クリーム/ヘーゼルナッツ/蜂蜜/食塩 原材料の一部に乳製品、卵、ナッツ類使用
    350円
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    ダックワーズ・プラリネ

    <ダックワーズ・プラリネ> 単品販売 濃厚なヘーゼルナッツクリームを軽い食感のメレンゲ生地でサンドしたフランス菓子です。メレンゲ生地には、焙煎させたヘーゼルナッツのパウダーを混ぜ込み、中のクリームはプラリネペーストと合わせたバタークリームを絞っています。 冷やして食べてもOK、クリームの滑らかさを楽しみたい方は室温に戻してお召し上がりください。 ※夏季はクール便での配送となります。 【賞味期限】 到着日より約10日間 直射日光の当たらない涼しい冷暗所で保存してください。 夏場は冷蔵保存でお願いいたします。 開封後はお早めにお召し上がりくださいませ。 【発送日】 お届け日を指定される方は発送日の前々日までにご入金お願いいたします。 ご入金確認取れない場合、ご希望のお日にち後のお届けとなりますのであらかじめご承知おきくださいませ。 【原材料】 発酵バター/鶏卵/ローストヘーゼルナッツパウダー/ヘーゼルナッツペースト/砂糖/薄力粉/バニラ/ 原材料の一部に乳製品、ナッツ類使用
    350円
    polkaporte
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    カヌレ<マロン>

    <マロンのカヌレ>1個単品販売 カヌレ生地にマロンペーストとマロンパウダー、ラム酒、バニラを混ぜて中心にマロンペーストを落として焼き上げました。表面にはラクテとマロンパウダーを混ぜたチョコレートをコーティングしています。優しい栗のあまみとむっちりとしたカヌレの食感がマッチします。 数量限定商品。完売次第終了となります。 ※夏期はクール便での配送となります。 【賞味期限】 到着日より約5日間 直射日光の当たらない涼しい冷暗所で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりくださいませ。 【発送日】 お届け日を指定される方は発送日の前々日までにご入金お願いいたします。 ご入金確認取れない場合、ご希望のお日にち後のお届けとなりますのであらかじめご承知おきくださいませ。 【原材料】 牛乳/薄力粉/強力粉/砂糖/鶏卵/発酵バター/マロンペースト/ラム酒/マロンパウダー/ミルクチョコ/バニラ/蜜蝋/塩 原材料の一部に乳製品、卵使用
    500円
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