287回 サニーサイドアップ
「卵は物価の優等生」と言われて久しいが、最近ではどうもこれは怪しくなっている。
そもそも物価の上昇や円安などの影響を受けないわけがないのであって、それを安価なまま維持するとなればどこかに歪みが生じるのは当たり前だろう。
卵の安売りは、1人1パックまでと書かれたスーパーのチラシの目玉であった。ただそういった安売りの卵は、すぐに割れてしまいそうな程に殻が薄かったり、黄身が盛り上がらずのっぺりと潰れていたりと、どこか頼りない。
最近では売られている卵の種類も様々で、餌となる飼料の良
