【BM_016】豚すきやき

基本的に料理を作ることは自分にとって癒し行為なんだけど、この日は日中の仕事がかなりハードで疲れはてていた。そこでなにか簡単にできるものをと考え、冷蔵庫にあった市販のすきやきのたれを使い、でかいフライパンを使って雑にすきやきを作ろうと思いたつ。
だけど冷蔵庫にすきやきのスタメン食材がすべて揃っているはずもなく、近所にニューオープンしたスーパーで激安だった豚の薄切り肉、長ねぎ、しらたき、絹豆腐、ししとう、キャベツと、後半にいくに従って様子がおかしくなっていくラインナップに。
けど、普通に美味しかった。すきやきの白菜って、キャベツでもいいんだ。