日々の機微(114) 蕨とキャベツ
わらび噛む噛む噛むなかったことにする 和田明日香
同志社女子大学クリエイティブライティング2023年度『おとめひととせ第12号』から。
今年は蕨を初めて下処理をして食べてみました。野菜と違って山菜はめちゃくちゃ下処理に時間がかかります。そう考えると品種改良されて、畑で栽培される野菜は甘さや香り食感などが優れていて、なおかつ簡単に調理できるので文明の賜物です。
さて掲句は、時間をかけて下処理をし、調理した野菜を大胆にも「噛む」という語を3回も使って食べた様子を表現していま