さんぽみちカフェ。

散歩道
カフェシリーズ
まだまだ
紹介できます

そして
過去記事で
ざんねんなカフェ
紹介いたしました
もちろん
店舗名など出すわけない


今回も２件ほど
残念なカフェ
どちらにも共通するのは

そのカフェのオーナーなのか
隠れオーナー？
それとも隠れてないのか

オーナーらしき
ご老人がいそいそと
入店する

どちらの店舗も
同じように
男女の違いがあっても
片手にスーパーで
購入した
ビニールに入った
食品ぶら下げてくる

素敵な雰囲気は
この時点で台無し

お客から見て
オーナーだろうと
予測つくほどなのに

挨拶もない
「いっらっしゃいませ」
そんな言葉は無い
それどころか
じろじろ店内をみて
大声で店員さんたちに
あれこれ指示しはじめる

片手のビニールは
厨房へ消える
そして出てくるときに
イオンのトップバリュ商品の
食品を片手にパッケージ
見える状態で持って出てくる

思わず
あぁこのランチとかに
使用してるのかなって
想像させる行為だ

まるで
打合せしたかのように
同じ行動を
別の場所の
別の店の
別々のオーナーが
別の日に
行動する

印象的だ
そして
両店舗とも
素敵なのに
ボクたち以外に
客が無い


その理由は
あきらかに
オーナーの存在だ
それしかない

これも偶然
店舗はとても広くて
ピアノもあり
「どうぞご自由に」
なんて書かれてるが
演奏するほうも
お客様が居なければ
さらに演奏しにくい

ドライフラワー装飾
蜘蛛が這ってて
糸がキラキラひかってる

あきらかに
１００円均一で購入した
飾りを組み合わせ
飾ってある

自宅では味わえない
安らぐ癒し空間を求めに
来店してるのに

蜘蛛の巣とか
枯れた花とか
１００均商品とか
買物のビニール袋や
トップバリュ食品商品とか
ランチテーブル越しに見たくない

ひどいと
食器が臭い
食洗器任せで洗って
確認してないのか
汚れたままの食器とか

自宅じゃないんだ
それに
仕入れからすると
１杯１０円
かかってない
飲み物に
１０００円近く
支払うのに
そんな仕打ちは無い

なので店舗に入って
「いらっしゃいませ」の無い
お店にはそのまま
入ったりしない

また
出入口すぐ付近に
テーブル席を用意して
来店客を意地でも確保
そういうお店にも
背を向けるようにした

出入口の席は冬は極寒
夏は冷房もきかない
そして
待ち客が立ってると
背後から食事の様子を
見張られてる感じしかない


そんな席のお客様に
食事を提供するの
平気って・・
利益しかみてない
経営方針には
「おいしい」の笑顔は無い

また
同じ店でも
ランチがたとえ
不味くても
接客最高の店舗は
本当に凄い

接客が最悪なカフェ
ボクはずらっと書ける
なんならその店員さんの
名前も知ってるので書ける
勿論
そんなことはしない

ダメ店員に
ケンカ売る暇あるなら
おいしいカフェを探し
楽しむほうがいい

そうやって
考えれば考えるほど
永年続いてる
老舗カフェは
素晴らしい

味や値段
立地など様々な
条件より
「人」これで決まる

名古屋の老舗カフェは
たくさんあるけど
ボクはここがスキ。

味やメニューも
素晴らしいが
スタッフさんが最高

知らない方が
いないのではないかと
思えるほど人気カフェ
オトナの落ち着き

いつも満席だ


丁寧で親切だ

洋菓子とコーヒーの「CAFÉ TANAKA」（カフェタナカ）【公式】

CAFÉ TANAKA本店

おじいちゃまが生きてた頃
おばあちゃまに内緒で
納屋の軽トラで２人で
ここに来た

おじいちゃまは
ボクの車イスも持参しなかった

駐車場に高級車が左右に
ずら～っと並ぶ中
ど真ん中にしか空きがなく
畑仕事用の泥んこ軽トラ

そして
汗だくのおじいちゃまが
足の悪いボクを半分抱えて
店内まで・・・

相当目立つ
しかし
どなたも笑うことも無く
好奇の目に
さらされることもない

親切に対応され
お席にご案内していただいた

おじいちゃまは
美味しく
冷たいアイスを飲んでいた
今はとても良い思い出だ