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YouTubeから溢れてしまった言葉たちをていねいに綴る場所 🪿お宿の進捗、料理のレシ…

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YouTubeから溢れてしまった言葉たちをていねいに綴る場所 🪿お宿の進捗、料理のレシピ、撮影に使用している機材と北海道暮らし。ようこそ、ゆっくりしていってください🪽♡

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自分のせいにしない

春。 首を長くして、みんなが待ち焦がれる季節。 玄関先では、所在なさげにぶら下がる雪かき用のスコップ。ありがとう。また来年。 日がのびた。朝は、どれだけ早く起きて…

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2週間前
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人もきのこも日光浴

舞茸、エリンギ、椎茸、ぶなしめじ、エノキ、平茸、マッシュルーム… きのこを好きな順に並べるとこのようになる。 一年中、大きな価格の変動もなく、主婦にとってありが…

pachico
1か月前
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足元にある幸せ

ところどころ雪が残る山深く先、沢の流れる森を進む。 雪解けが間近であることを、小さな姿形で伝えてくれるものがある。 北海道で暮らす人たちにとっては、長い冬が明け…

pachico
1か月前
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北海道で生きることにした

なんでまたnote pachico という名前でYoutubeをしています。 はじめましての方も改めましての方も こんばんは。 以前から興味のあった、note YouTubeのチャンネル登録者…

pachico
1か月前
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自分のせいにしない

自分のせいにしない

春。
首を長くして、みんなが待ち焦がれる季節。
玄関先では、所在なさげにぶら下がる雪かき用のスコップ。ありがとう。また来年。

日がのびた。朝は、どれだけ早く起きても
太陽の方がはるかに早起きで、毎朝なんとなく損をした気分になる。
その代わりに夕方は18時を過ぎても明るくて、まだまだどこにでも行けそう。打って変わって得をした気分。
一日を通して損得のバランスをとっているのがなんか面白いなあ。

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人もきのこも日光浴

人もきのこも日光浴

舞茸、エリンギ、椎茸、ぶなしめじ、エノキ、平茸、マッシュルーム…

きのこを好きな順に並べるとこのようになる。
一年中、大きな価格の変動もなく、主婦にとってありがたい存在。
天ぷらにしたり、スープに入れたり、マリネやサラダ、炊き込みご飯
きのこ料理をあげ始めたらキリがない。

そんな万能食材と言っても過言ではないきのこ。それをこの頃は、「ちょこっと干し」してから料理することにしている。今日はそのこ

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足元にある幸せ

足元にある幸せ

ところどころ雪が残る山深く先、沢の流れる森を進む。

雪解けが間近であることを、小さな姿形で伝えてくれるものがある。
北海道で暮らす人たちにとっては、長い冬が明けた証のような存在。

蕗のとう。

水が豊富にあり、風がそこまで強くない山の傾斜なんかで
豊富に咲き誇ると言われている。
北海道ではそれはもう、至る所で自生し、
春の訪れを皆に、謡うように教えてくれる。可愛い。

これまでの私は、
蕗のと

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北海道で生きることにした

北海道で生きることにした

なんでまたnote

pachico という名前でYoutubeをしています。
はじめましての方も改めましての方も
こんばんは。

以前から興味のあった、note

YouTubeのチャンネル登録者数が
ひとまずの目標を達成した1月の末、
何か新しいことを始めたいと考えを巡らせた私は、
そうだ言葉を綴ろう、そんなふうに思い至り
ようやく今、ひとつ目の日記を書いている。

時を遡ること数ヶ月前の私は

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