[ベトナム1125日目] 『諭吉』のラーメンで締めの一杯を

ハノイ、ダナン、ホーチミン、他の国にも展開しているラーメン店『諭吉』はラーメンだけでなく、焼き鳥も取り扱う飲食店です。深夜まで営業していることから、深酒した人たちの締めで良く利用されています。今回は、深夜の締めにぴったり、本格派『諭吉』のラーメンをご紹介します。こってり味噌からあっさり塩白湯まで、多彩なメニューが楽しめます。

味噌ラーメン

諭吉の味噌ラーメンはしっかり味噌ラーメンです。こってり系の味噌と中太麺が相性が良く、日本で提供されていも違和感はありません。

『諭吉』の味噌ラーメン

塩白湯ラーメン

塩ラーメンも取り揃えているので、締めにラーメンが苦手という方でも利用できます。見た目通りあっさりしていて、香りにクセもないのでたまにあるしっかり系の白湯ラーメンとも違って美味しいです。

『諭吉』の塩白湯ラーメン

『諭吉』の外装

『諭吉』の外装

混ぜそば

混ぜそばは家系の味付けで、油そばという感じになっています。のりと魚紛の相性がとても良いので、ランチやお腹が減っているときに注文しています。

『諭吉』の混ぜそば

豚骨ラーメン

『諭吉』はもともと豚骨ラーメンを提供するお店なので、看板商品がこの豚骨ラーメンです。臭みはなく、油分は強めです。細麺がちゃんと使われているため、細麺好きにもオススメです。

『諭吉』の豚骨ラーメン

さいごに

『諭吉』で豊富な種類のラーメンと焼き鳥を味わい、夜更けの食事を満喫してください。

諭吉の場所

9 Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội

Yukichi Ramen Phan Kế Bính · 9 P. Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội 10000 ベトナム

営業時間

11時00分～14時00分、17時30分～1時30分

ではまた。ありがとうございました。