冬野菜くたくた煮！栄養満点160円おかず

こんにちは。FIRE飯を発信している小澤です。
今日は、白菜と大根をふんだんに使った、オリジナルの冬野菜のおかずを作りましたので、みなさんにシェアです。

非常に簡単ですので、ぜひ参考にしてくださいね。

冬野菜くたくた煮レシピ

１.にんじん、白菜、大根、長ネギ、鶏もも肉を切りまして、
２.大根は、タッパーに水と一緒に入れて、レンジで数分チン。
３.最初に肉からごま油とサラダ油で炒めて、続いて野菜も投入して炒めます。大根も最後に入れます。
４.油が回ったら、具材が隠れる量だけ水を入れます。
５.醤油、みりん、酒、出汁の素を適量入れまして、ぐつぐつ煮込むこと２０分。
６.最後にごま油を少し垂らして、できあがり！
７.七味をかけて食べるとおいしいです！

ちなみに、白菜は4分の１くらい、大根は半分くらい使っちゃいました！
大量！

気になる価格（一人前）

大根：13円
一本100円でした。これを半分使って50円で、４人前だったので、１人前で13円。
白菜：25円
4分の1カットで100円（ちょい高め）でした。これを全部使って４人前なので、1人分は25円。
にんじん：6円
確か３本で200円くらいのを買いました。これを３分の１本使って４人前作ったので、１人前で6円。
長ネギ：6円
３本で200円くらいのを買いました。これを３分の１本使って４人前作ったので、１人前で6円。
鶏肉：87円
700円くらいのパックを、半分使って４人前作りました。一人前だと87円。
醤油：5円
みりん：5円
酒：5円
だしの素：2円
ごま油：3円
サラダ油：3円

計１６０円でした。
玄米と合わせて食べたので、玄米がお茶碗一杯50円くらいですかね。
20円の納豆も合わせて食べました。

今日の夜ご飯は、
玄米
納豆
冬野菜のくたくた煮　で、
計２３０円でした！
予算範囲内で、栄養満点ごはんのできあがりです！
体が芯からほかほかして、すごくおいしいご飯となりました！

以上、簡単ですがぜひご参考に！
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