ドライトマトとパルメザンチーズのクラッカー
乾燥野菜をブレンダーでパウダー状にしてからつかうシリーズ。今回はドライトマトです。
「ドライトマトとパルメザンチーズのクラッカー」レシピ
材料（6cm約15枚分）
キャッサバパウダー：100g
アーモンドパウダー：40g
パルメザンチーズ：30g
ドライトマト：20g
ビートシュガー：20g
オリーブオイル：65g
水：100ml
つくりかた
①ボウルにすべての材料をいれ、よく混ぜあわせる
②5mmくらいの厚さにのばしたら型で抜き、180℃に予熱したおいたオーブンで18分ほど焼く（途中、焦げ目がつきそうならホイルをかぶせる）
ひとつのボウルで混ぜて焼くだけの、簡単なクラッカー。
ドライトマトとパルメザンチーズはお好みの量をみつけてくださいね。
今回つかった乾燥野菜
Recipe by ささきひろこ
Webマガジン『CLIP'CLIP』主宰。犬と暮らす北欧インテリア、グルテンフリー＆レクチンフリーなライフスタイルをVlogで配信中。一人暮らし＋愛犬（Joey）@海沿いの街。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？