『息子のお弁当』　第79話「焼きそば弁当」

いつものスーパーで、焼きそばが山のように半額シールを貼られていたので、急遽焼きそば弁当にすることにしました。
父さんの分も一緒に作るので４玉買いました。

今日の具材は、豚コマ、キャベツにピーマン、ニンジン、長ネギです。
キャベツが苦手な子どもがいるので、ザク切りではなく太めの千切りにします。
炒め合わせたらコーミソースで味付け完了、ちょっと辛味が効いています。
少しだけ、チューブの紅生姜を添えます。どこに乗ってるか、分かる？

父さんは1.5玉、子どもは1.7玉、残りの0.8玉は私の朝ご飯です。
子どもにはマヨネーズと鰹節を付けました。

しかし、我ながら焼きそば率が高いです。

<感想>
マヨネーズに薬匙がほしいです。
鰹節が扇風機で飛び散っちゃって大変だった。