『息子のお弁当』　第77話「カツ丼弁当」

昨日の豚カツでカツ丼弁当です。
最近ちょっと覇気のない子どもをカツ丼弁当で元気づけたくて、昨夜は豚カツにしたのかもしれません。

以前、図書館で借りたお弁当の本で覚えた「片栗粉でトロトロ」玉子です。
最近、あさイチでも紹介されていたようです。
同じ方でしょうか？

出汁にも卵液にも小さじ１ずつ片栗粉を水に溶いて入れています。

卵は２個使っています。

<感想>
最高！　卵もとろとろで美味しかった！

元気出たかな？