きょうは、昨日仕込んでおいたロールパンを焼きました！

冷蔵庫発酵だったのですが、なかなか膨らんでくれず焼いてみたら、やっぱりひと回りほど小さかったでした。。

酵母を起こすときにぬるま湯を作るのがめんどくさいと思って、常温の水だったのが敗因です 笑っ