単価2倍!?100食完売させた思考法
2023年7月 盛政商店のお祭りマーケをやりました。
3週間という短い準備期間で、商品開発から販売まで
やりましたと。
結果どうなった!?
放牧養豚事業をされている盛政さんに誘っていただき
阿寒故郷まつりの支援をさせていただきました。
結果は通常の約2倍の単価の商品を開発し
目標の100食を売り切ることを成功させました。
もちろんメンバーの協力があって(前日はほぼ徹夜でした)
できたことですが、どんなふうに戦略を立てたのか教えます。
何を置いてもまずは目的
事業に