憧れの悠悠自適で、８年経ち、料理の腕が上がって家族は喜んでくれる。一品を旬の鯛を煮付け
にしました。

だけど、８年過ぎて失敗だったと思う。人や社会に繋がっていれば、義務と責任が生きる意味として濃いから。

後悔しながら、濃口醤油５と味醂５と砂糖＋鷹の爪で、甘辛にしました。