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2020年1月~5月、Wordpressで公開していた過去記事です。

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記事一覧

2020/1/7 小城製粉「米粉パン専用粉」でバターロール①

グルテンや増粘剤不使用。 小城製粉さんの成形可能な不思議な米粉 (国産米粉100% )で、 バターロールを焼きました♪ 今まで何度か、米粉バターロールを焼いてきま…

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2年前
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2020/1/7 スペルト小麦パン(パン・ド・ロデヴ)

朝食は、大好きな京都ロワゾー・ブルーのスペルト小麦パンでした! かみしめるほど幸せ♡♡♡ シンプルな材料で作られていますので、薫り高いスペルト小麦のお味が堪能で…

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2年前

2020/01/06 小城製粉「米粉パン専用粉」で低フォド米粉パン②

おはようございます。 朝食は、昨日焼いた低フォド米粉パンでした。 一日経過してもしっとり柔らかく、美味しい♡ トーストしなくても食べることができ感動! 小城製粉…

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2年前
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2020/01/05 小城製粉「米粉パン専用粉」で低フォド米粉パン①

いつもお世話になっている九州支部長から、昨年プレゼントでいただいた 小城製粉さん「米粉専用粉」で、低フォド米粉パンを焼きました♡ クラストが香ばしく、クラムはし…

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2年前
2020/1/7 小城製粉「米粉パン専用粉」でバターロール①

2020/1/7 小城製粉「米粉パン専用粉」でバターロール①

グルテンや増粘剤不使用。

小城製粉さんの成形可能な不思議な米粉 (国産米粉100% )で、

バターロールを焼きました♪

今まで何度か、米粉バターロールを焼いてきましたが、これは絶品!!

子ども達がパクパク食べてくれます。

時間が経っても、カチカチにならないところがすごいと思います。

普通小麦パンとちがい、

べたつかず、扱いやすい生地です。

今回のバターロールは、下記材料の半量分。残

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2020/1/7 スペルト小麦パン(パン・ド・ロデヴ)

2020/1/7 スペルト小麦パン(パン・ド・ロデヴ)

朝食は、大好きな京都ロワゾー・ブルーのスペルト小麦パンでした!

かみしめるほど幸せ♡♡♡

シンプルな材料で作られていますので、薫り高いスペルト小麦のお味が堪能できます^^

急速冷凍の低フォド対応パンですので、冷凍ストックできてとても助かっています♪

低フォドマップ食対応パンがオンライン販売開始されましたら、改めてご紹介させていただきますね!(現在は、お電話・メール・Facebookメッセー

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2020/01/06 小城製粉「米粉パン専用粉」で低フォド米粉パン②

2020/01/06 小城製粉「米粉パン専用粉」で低フォド米粉パン②

おはようございます。

朝食は、昨日焼いた低フォド米粉パンでした。

一日経過してもしっとり柔らかく、美味しい♡

トーストしなくても食べることができ感動!

小城製粉さんホームページでは、こちらの米粉は原材料「国産米」、

添加物「なし」と紹介されています。素晴らしいです(^O^)

のせ菓楽さんの米粉パンは、オンライン販売開始されているとの情報がありました!

米粉スイーツ専門店 のせ菓楽「楽

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2020/01/05 小城製粉「米粉パン専用粉」で低フォド米粉パン①

2020/01/05 小城製粉「米粉パン専用粉」で低フォド米粉パン①

いつもお世話になっている九州支部長から、昨年プレゼントでいただいた

小城製粉さん「米粉専用粉」で、低フォド米粉パンを焼きました♡

クラストが香ばしく、クラムはしっとり♡

とっても美味しい米粉パンができました(^O^) 九州支部長、ありがとうございます♡♡♡

材料

米粉パン専用粉 300g
きび砂糖 18g
海塩 1g
インスタントドライイースト 3g
米油 18g
水 220g
で作って

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