阿里山金萱 特級 甜香 春摘み【ルピシア】
基本情報
内容量:30g
2022冬の福袋にて入手
茶葉
5~8mmくらいの大きさでぎゅっと丸まっている。
青みがあり発酵は弱そう。
甘くてすっきりとした香り。
いれ方
茶葉：3g
お湯：熱湯60ml
時間：1分
水色
かなり淡く、黄色に近いオレンジ色
香り
第一印象は青みのある香り。
その中からふんわりとやわらかな甘い香りが漂う。
味わい
とろみのあるやわらかい舌触りでじんわりとした旨みを感じる。
金萱特有のミルクのようなやさしい甘い香りが鼻に抜けると同時に少しウメのような酸っぱい香りも感じた。
2煎目以降
熱湯をいれてさっとだして9煎目くらいまでは飲むことができた。
ピークは4煎目までで5煎目からは徐々に薄くなっていく印象。
10煎目で味がほとんどなくなり香りがほんのりあるくらいになった。
感想
ウメっぽい香りが元からあるものなのか古いせいなのか謎(個人的には古いから説濃厚だと思ってる)
そして結構長く楽しめて良き🙆♀️
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