ゴールデンウィークはうどんの美味しい食べ方を学びましょう

　はい、毎月恒例のうどんの美味しい食べ方のレクチャーです。忙しさにかまけてすっかり忘れていましたが、やっぱりうどんの美味しい食べ方の布教はやっておかねばならないとうどんの神様に反省して今月もうどんの美味しい食べ方のレクチャーをします。

　今ネットの一部でマナーハラスメント、いわゆるマナハラですか？そんなものが騒がれています。ライスをフォークの腹で掬うのはNG。しじみを食べるのはNG。と、まぁ他にもいろいろとマナハラが叫ばれている今日です。確かにマナーは守るべき。特に食事のような生理に直結する場面でのマナーはちゃんと守るべきだという意見はわかります。だけどそんなにガチガチにマナーを厳しくしたら美味しいものも美味しくなくなっちゃうんじゃないか。と、思わず世間に物申してやりたい気分になってきましたが、しかしそこで私はかけうどんの美味しい食べ方の事を思い浮かべてやはりマナーは必要だと思い直したのです。

　私はうどんの美味しい食べ方が一向に普及していない現実を考えて頭を抱えました。このゴールデンウィークにうどんを食べた人たちの一体どれだけの人間がちゃんとしたマナーに則ってうどんの美味しい食べ方を実践しているでしょうか。みんなかけうどんを店で出されたまんまたべていないでしょうか。全く碌でもない食べ方だと私は思います。確かに素材そのままの味を食べたいという考え方はあるかもしれません。しかしですね、あなた方がやっているのはうどんという生まれたての赤子を裸のまま食べるという破廉恥極まる行為なんですよ！全く悍ましい！あまりの悍ましさにうどんが縮れ麺になってしまいそうなぐらい悍ましい。

　と、いうわけでうどんマナー講師の私が正しいうどんの食べ方をレクチャーします。レクチャーと聞いて今あなた方は上司を目の前にした新入社員のように震えているでしょうが、しかし安心して下さい。私の教えるうどんマナーは誰でもすぐに習得できるものです。私のレクチャーするうどんマナーを極めればあなたの日常は一年中ゴールデンウィークになるでしょう。

　まずはなまるうどんで注文したかけうどんを受け取ったらそのまま薬味コーナーに行きましょう。そこには日本三大薬味と呼ばれる天かすと生姜と醤油があるはずです。その中からまずは天かすを富士山よりも高くかけましょう。今年は円高のため海外旅行する人が激減しているようです。しかしこれは逆に考えればそれだけ国内に目が向いているという事です。皆さんは外国かぶれて、瘡蓋ができそうなぐらい外国の都市に憧れを抱いていますが、日本は捨てたものでないことを知るいい機会だとは思いませんか？日本には富士山をはじめとした霊峰が数多くあります。そこには天女が住む桃源郷があるといわれています。その我が国の霊峰を代表する富士山より高く天かすを降り注ぐのです。ほらもうここまで読めば私のレクチャーするうどんがあなた方が金がねえとかしけた顔をして食べている貧乏くさいかけうどんと全く違うものでわかるはずです。

　次に生姜です。生姜はまさに越後の金山を思わせる輝きを見せています。どんなゴールデンよりゴールデンなそれはもう電子マネーの0がいくつ並んでようが決して手に入れることの出来ない本物のゴージャスさを持っています。生姜は大さじ一杯。金玉が煌めいて膨れ上がるぐらい掬ってうどんに落としましょう。

　最後に醤油です。醤油は別名黒龍と呼ばれ食べ物に五回まわしでかけると非常に縁起が良くなると呼ばれています。さる逸話でとある書生が食べ物に醤油を五回まわしでかけて食べたのですが、食べ終わった途端書生は五回周りの黒龍に導かれて天まで昇ってそのまま地上に帰ってこなかったそうです。この人を天に昇らせる醤油こそ、うどんマナーにとって一番大事なのです。慎重に五回まわしでうどんにかけましょう。

　こうして出来たのがあらゆる料理の中の最高峰である『天かす生姜醤油全部入りうどん』なのです。ああ！その美しさはまるで雪舟の山水画のようです。白黒なのにすべてがゴールデンウィークな黄金を思わせます。しかしこんな美しいうどんを食べていいものでしょうか。いえ、食べていいんです。というか食べなければこの天かす生姜醤油全部入りうどんを味わうことは出来ません。試しに一口食べてごらんなさい。あなたは天かすと生姜が絡まった麺を啜った途端極楽浄土に行ったような気分になるでしょう。いや、実際に極楽浄土に行って地上に帰って来れなくなった人を私は何人も知っています。ああ！うどんマナーを極めるとこんな素晴らしい体験ができるんです。世界最高級の料理を食べて極楽浄土に旅立つことまで出来るのです。ふわふわと口の中で天女のように羽ばたく天かす。黄金のぶったの玉のような生姜。そして五回まわしの黒龍のような醤油。それらが麺と汁に絡まってとんでもない世界を作り出すのです。ああ！最高です。感嘆符をいくつつけてもこの感動を表現できません。

　さぁ、ゴールデンウィークも明日まで。皆さんもゴールデンウィークを天かす生姜醤油全部入りうどんで締めてみませんか？きっとあまりにもおいしすぎて明後日からの事なんてどうでもよく、いや、もう極楽浄土に行って帰れなくなるなってもいいと思わせる奇跡のうどんを食べるために今からでもうどんマナーを始めましょう！

　今日はここまで。ちゃお！