みどりの刺激物

京都出身ということもあり、抹茶のお菓子が好きである。

よく食べるのはキットカットの抹茶味。とてもおいしい。

だけど、以前テレビで『抹茶味のお菓子は抹茶じゃない』という話を聞いたことがある。

確かにそういう声はよく聞く。会社の同僚に『あれは抹茶じゃない、ニセモノのマッチャだ』って恨めしそうに言われて笑ってしまったこともある。

茶道をかじっていた立場上、確かにあれを”抹茶”と呼ぶのは確かに抵抗がある。本当の（？）抹茶はあんなにくどい甘さはないし、もっとほろ苦くて優美な味がする。たぶん。

独特のみどり色、舌を刺すような甘さ、鼻に残る匂いがする、”ニセモノのマッチャ”。

確かに抹茶だとは認められないけど、抹茶とは正反対ともいえるあの刺激的なマッチャの味が、わたしは大好きなのである。

冷蔵庫のストックが切れたから、明日買いに行こう。