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オーガニック専門家おすすめ本：「オーガニック」という言葉を生んだ「有機農業の父」英国人農学者ノースボーンの古典「Look to the Land（大地に目を向けて）」
今日は、オーガニック専門家として 私がお勧めしたい、 オーガニック関連書物の古典について。 残念ながら、オーガニック関連で 和訳されている書物はまだ希少で 本日紹介するものも例に漏れずです。 いつか、世界の巨匠たちである オーガニックパイオニアたちが 書いてきた書物の和訳のお手伝いが できたらと思ってます。 今回は、「有機農業の父」と呼ばれる 英国人農学者ノースボーン男爵が 80年前に書いた（とは思えない）本 「Look to the Land（大地に
Organic 3.0が謳う「Diversity（多様性）」と「Inclusion（包含）」のコンセプトを具現化。有機の国連IFOAMのビジネスミートアップ
先日、欧州の首都と呼ばれるブリュッセルで、有機の国連IFOAM主催ビジネスミートアップにドイツ企業として参加してきた。⠀ ⠀ 30人くらいの小規模な会に登場したのはそうそうたる顔ぶれ。当社みたいなスタートアップ企業が参加するのがちょっと恐れ多かった。当然ながらちゃっかり繋がってきたけど。 参加団体は、英国最大手有機認証団体Soil Association、フランスから世界最大手オーガニックコスメ認証団体エコサート、スイス有機農業研究所FiBL、世界最大級オーガニック専門展
