デラウェアを凍らせてみたら、、、

この時期、スーパーに行くと美味しそうな果物がたくさんあって何にしようか迷うのですが、最近、頻繁にかごに入れるのはこちら、、、。

デラウェアです。

正直いうと、子供は好きだけれど私はあまり好きではなかったので、「果物むくの面倒くさいな（ありますよね！？）」っていう日や「ちょっと今夜の品数少ないな」みたいな日のお助けアイテム的ポジションだったのですが、先日、野菜室に入れるのと間違えてうっかり冷凍してしまったところ、

「え、デラウェアって冷凍するとめちゃ美味しい！！！（好みの問題ですが、甘さがスッキリする感）しかも皮剥かずにそのまま食べられるの楽！！」

と感動の嵐。（皮ごと食べた方が栄養が、、、とかカッコつけて栄養士っぽいことを言うのはやめておきます。笑）

こどももすっかり冷凍派になり、最近は、息子自らお客様にも勧めるほどに。笑。フルーツだから罪悪感なく、夜のデザートにも勧められるのが良い所。もう、お酒飲んだあとなんて最高のお口直しです。

果物をいただくととっても嬉しいのだけど、お中元やふるさと納税で同時にドカッと届くと冷蔵庫の収納も食べるのも大変なことになりがちですよね。とくに、夏場、旅行などで家を空けがちだったりすると余計に、、、。

そんなときは、美味しいうちに冷凍して、そのままいただくも良し、贅沢にスムージーに使うのも良し。

というわけで、我が家は昨日、頂き物のシャインマスカットの半量を冷凍庫に、、、。

夏場のヘルシースナックです。