竹の子ご飯をつくりました。
ボランティアガイドのお仲間が茹でたものをくださったので、私でもつくることができました。柔らかくてなんともいえず美味しい。
この竹の子は生駒市にある円福寺(奈良時代に行基菩薩が創建と伝わる)の住職さん自ら掘って分けていただいたものだそうです。ありがたや〜

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