門馬直人

映画やドラマを中心に映像制作をしています

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  • 偏愛Ｂ食家

    ラーメン、かつ丼、カレー、ハンバーグ、町中華などなど、Ｂ級グルメをこよなく愛する日々の偏愛ご飯

  • 丗の夢

    非常事態宣言が出てから、ゴロゴロと寝る時間が長くなり、たくさんの夢を見ました。これは、その実際に夢で見た変な物語を元に三十個書き起こしたものです。 もちろん覚えてない部分もあり、創作も多少加えてはいます。夢なので支離滅裂なことも多々おきますが、それも夢ならではのものとしてそのまま生かしています。 また、登場する団体や人物など、現実に存在する人やものも登場しますが、あくまで僕の夢で出てきたものです。敬称などもつけておりません。またその人や団体は、実際とは異なります。有名人が夢に出てくるのを、皆さんも一度くらい体験したことがあると思いますが、僕も同じで、そんな感じです。そのあたりをどうぞご理解ください。

町中華には赤いカウンターが似合う

　中野坂上は交差点を中心に、道で隔てた４ブロックそれぞれに飲食店が点在している。 　その中でも「麺屋たいせい」「松屋」「炭火焼専門食処 白銀屋」「らぁ麺なとり」などがあるブロックは駅の２番出口を出てすぐに店が並ぶため、利用頻度が一番高い。 　しかも出口周辺に店が集中していることもあり、このあたりでランチを済ませてしまうことが多い。 　実はこのブロックには完全予約制の人気ラーメン屋「むかん」もある。現在は営業をしていないから行くこともなく、何も気にしてなかったのだけど、ふと「

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    • 立ち喰いステーキあり〼

      　ランチの値段、最近高くなってない？ 　というか僕自身のランチに使う金額が最近高くなってるのかもしれない。どのお店も全体的に値上がりしている上に、美味しいもの食べようと思って、１５００円とか２０００円とか使ってしまっていることが多い。 　たまにならいいけど、気付かぬうちに頻繁に贅沢ランチを食べてしまっている。これは懐に優しくない。いつの間にかドラクエのバリア床くらいの大ダメージを負ってしまう可能性がある。 　ランチのお金の使い方を見直そうということで、今日はコスパいいラン

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      • フラストレーションの解消に

        　最近、なかなかギュッとくるご飯に出会えていない。グルテン制限してラーメンやらパスタやらジャンクなものを週１にしているのが一番の理由ではある。が、それなりに旨いと思うものは食べているのだが、なんだか僕の偏愛なツボにギュッとしないのだ。 　先日、渋谷ヒカリエの７Ｆの「茶寮 伊勢藤次郎」でかつ丼を食べた。 　そこそこ旨いのだ。ただ、少し前にかつ丼は卵とじタイプが好きなのだと気づいたので、またやっちまったと後悔してしまい、それもあってギュッとこない。しかも、このタイプなら「いっ

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        • ぷるぷるドルフィン

          　仕事が暦通りのため、大型ＧＷと言いつつも中３日は会社に行った。 　昼飯に何食べようか？　と中野坂上駅周辺をウロウロしてみることにしたのだが、ＧＷ中ということもあって、臨時休業しているお店がちらほらある。 　こんな日には普段あまり食べないようなものでも、と考えていたらドンピシャなお店を思い出した。入ってみようと思ったまま、行けてないお店だ。 　「フランキーアンドトリニティー」 　普段のお昼時には女性やカップルが列を作っているオムライスのお店。今日はＧＷのためか列もない。よし

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        マガジン

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          30本

        記事

          喫煙できる焼肉屋が減ってきて、酒呑みにはツラい

          　タバコ吸える焼肉屋ってだいぶ少なくなった。 　焼肉なんだから肉を焼く煙も出るし、その煙を吸うために網上にたいていダクトなんかがあるから、よっぱど居酒屋よりも焼肉屋の方が喫煙できても良さそうなものなんだけど。 　今日は焼肉を食べに北千住に来ている。上野や北千住には、まだまだ酒とタバコと焼肉が好きな人を満足させてくれる大衆焼肉屋がある。 肉三昧 石川竜乃介＠北千住 　週末の夜は結構混んでいる焼肉屋さんなので不安だったのだが、すんなり入ることができた。とはいえ、ほぼ満席。

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          サ酒にもんじゃ、マジ最高！

          　僕が小中学生だった８０年代、住んでいる埼玉の外れや東京の葛飾区や足立区では、駄菓子屋でもんじゃを食べることができた。いわゆるうまい棒なんかが置いてある駄菓子のコーナー以外に、鉄板の付いた小さなテーブルが２～３台置いてあり、そこでもんじゃ焼きを食べることができたのだ。 　だし汁にキャベツと紅生姜、揚げ玉くらいだけのベースもんじゃが８０円。そこにトッピングを足していく方式だ。卵やひき肉やゲソいか、チーズなんかは各５０円。カレー粉が３０円くらい。ラメックというベビースターみたいな

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          千住で天下を取りにいく

          　成瀬に会ってみたい。 「かつてなく、最高の主人公、現る」という帯のキャッチコピー通りだと思った。フィクションだから、もちろんいるわけもないのだけど。 　本屋大賞「成瀬は天下を取りにいく」を読み終わった。大津に行ってみたいとすら思った。主人公の成瀬はものすごく真っ当な人である。それなのに本書の中でも、読者にとっても成瀬が一見、異質な存在に感じられる。そして同時に読み進めていくと最終的にとても魅力的に見えることが、この青春ストーリーの醍醐味。一方、痛快なエンターテイメントであ

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          千住で天下を取りにいく

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          本当に必要なものだけを

          　ZARAってファストファッションの服を僕はよく買うが、ZARAって現在世界最大のアパレルなんだっていうのは最近知った。２位がH&M、３位がユニクロなんだって、知らなかった。そりゃシンゴジラでも、名前が出てくるわけだ。 　そんなZARAは海外ブランドらしい素晴らしい取り組みをしている。古着のリサイクル寄付だ。リサイクルはSDGsの取り組みとして色々なブランドでもやっているけど、ZARAのすごいところは自社ブランドだけじゃなく、どんなブランドの衣服でも取り扱っているところ。むし

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          小料理屋のランチ定食

          　打ち合わせが思ったより早く終わった。六本木にいる。もちろんランチを食べていこうと思うのだけど、六本木は店が多すぎて迷ってしまう。ラーメンなら「入鹿TOKYO」「銀座 篝」「天鳳」「くろおび」、とんかつでも「豚組」「イマカツ」など選択肢がありすぎる。 　選択肢がありすぎるというのは、ストレスになるらしい。スティーブ・ジョブズ、マーク・ザッカーバーグ、オバマ大統領の服やイチローのカレーなどが有名だけど、選択を減らせば精神的な消耗を減らすことができると言われている。 　何食べよ

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          小料理屋のランチ定食

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          たつやとたつや

          　１９９０年代初頭の大学に通っていた頃、僕は俳優になろうと思っていた。どうやってなればいいのかわからなかった僕は、「デビュー」という雑誌を買い、そこで俳優養成所というものがあると知った。 　僕が入ったのは、TBSの演出家でありプロデューサーでもあった大山勝美さんが作った俳優養成所だ。実際に大山さんに会った記憶はない。場所は北新宿にあった。当時は今みたいな高層ビルはまるでなく、というより今思えば再開発の真っ只中だったのだろう。あらゆる場所が工事のフェンスに囲まれていた記憶がある

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          これはヤバい。１０００円の革命

          　昨日の焼肉のちょっとした不満足を解消したいと思っていた。肉での不満足は肉で解消しなければならない。 　北千住で良さげな焼肉ランチを探すことにした。東京電機大学がある方の改札を出て、担々麺の雲林房の前を通りぬけて商店街を歩こうと思っていたら、大きな看板の主張にビビッときてしまった。 　「感動の肉と米」 　そういえば、少し前からできていたお店で、ちょっと話題になっていたものの、入ったことはない。焼肉ではなくステーキだけど、肉だしね、行ってみるか。 　店の入り口に券売機がある。

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          グルテン制限生活の難しさ

          　２日目の試写があり、東映スタジオへ。今日が終わればここにくるのも一旦終了だ。 　１３時からの試写なので、ちょっと早めに来てご飯を食べて向かうことにする。大泉学園もしばらくは来ないと思うので気になっているお店へ行っておこう。 　気になっているお店は２つある。１つ目が一番気になっている店で、「ブッチャーズテーブル」というハンバーガー屋さん。ただ、グルテン制限始めたから、バーガーはなぁ。バンズじゃないメニューがあれば良いのだけど。東映までの通り沿いにあるので、ちょっとメニューを覗

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          夢と魔法の町中華ふたたび。肉とニラのジャングルクルーズ

          　グルテン制限しはじめて、僕の偏愛グルメの中心はやっぱりラーメンなんだと気がついた。僕はラーメン依存症と言ってもいいかもしれない。そのくらい何食べようか？と考える時にはまず初手にラーメンが思い浮かんでしまう。うーん、グルテン制限生活って難しい。 　あと、難しい理由はもう一つあって、心を掴んでくれる定食屋ってのが思ったより少ないことだ。やよい軒とか大戸屋とかに行けば解決なのだけど、僕的にはそれでは少し寂しい。わざわざグルテン制限をする以上、制限して尚、心躍るご飯が食べたいじゃ

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          生まれた街でプラチナアジフライ？

          　ちょっと用があり、練馬で乗り換えて大江戸線で中野坂上へと向かう。滅多に降りない練馬、いや降りたの初めてかもしれない。ちなみに僕は練馬生まれである。満１歳までしかいなかったのでなんの記憶もないのだが、それでも生まれた街なんだよなと思うと、ちょっと散策でもしてみたくなる。 　となれば、練馬で飯を食おう。生きるとは食べること。生まれた街へ凱旋して旨いメシを食う。なんて贅沢な試みなんだろう。 　昨日はやっちまった。リベンジってことで冷静さを失っていた。まあチートデイってことで食べ

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          エキサイティング・リベンジャー

          　初号試写という映画が完成して初めてキャストやスタッフにお披露目する最初の試写があり、大泉学園にある東映のスタジオにきている。 　みんなに見せる初めての機会なので、監督はもちろんプロデューサーチームも少々緊張している。上映後にみんながどんな反応をするか気が気でない。自信を持って完成させたという思いはあるのだけど、この緊張は毎度のことだ。 　上映終了とともにワーっと拍手が鳴る。 　しかし、これは礼儀というか儀式的なものでもあり、拍手が起こらない試写というのはほとんどない。逆

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          憧れのグルテンフリー

          とろ塩さば旨焼き定食＋サーモンハラス串　炭火焼専門食処　白銀屋＠中野坂上 　ようやくちょっと落ち着いてきたが、今年は花粉症がひどかった。その上、風邪も引いてしまい、ますます鼻も喉も目も酷いことになっていた。 　そんなきつい状況があったので、最近ちょっとグルテンフリーな生活を目指そうかと思っている。 　実際、炭水化物の中で僕が一番好きなのは、白飯なのだ。毎日定食生活をすれば、かなりグルテンフリーに近づいた生活を目指せるかもと思った。が、すぐに「無理じゃん」と気づく。だってラー

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