焼肉マニアのための『究極の牛豚ホルモン図解』描いてみた！

『究極の牛豚ホルモン部位図解』をつくりたい。 ホルモンとして食べられている部位を全部盛り込んだ図解だ。 お肉屋さんには、部位を説明するポスターが貼られているが、焼肉ホルモン店では、そこには出ていないマニアックな部位まで食べられている。これらも全部盛り込んで、焼肉ホルモンマニアのための「究極の部位図解」を描いてみた！ ホルモンの基本的な部位を押さえようまずは、ホルモンにはどんな部位があるのか、基本を押さえておこう。 こちらは、お肉の部位が学べるパズル 『一頭買い！焼肉パズ

ホルモン図鑑「キンツル（豚尿管）」

ホルモン図鑑「ブレンズ（豚脳）」

ホルモン図鑑「ガツ（豚胃）」

ホルモン図鑑「牛ノド笛（牛喉頭蓋）」

ホルモン図鑑「牛ハラミ（牛横隔膜）」

ホルモン図鑑「せんじがら（せんじ揚げ）」

ホルモン図鑑「中ミノ（牛第一胃）」

ホルモン図鑑「豚小腸ソーセージ用（豚小腸・丸取り）」

ホルモン図鑑「サザエ／ヤン（牛第二胃のコブ）」

ホルモン図鑑「シビレ（牛胸腺）」

ホルモン図鑑「センマイ（牛第三胃）」