わが家のカレー

ごはんづくりが大変になったとき、一番に思いつく料理がカレーライス。

人参、玉ねぎ、じゃが芋、肉を鍋にいれて、コトコト煮込めば、あとはルーの力で、あまり手間をかけずにおいしいカレーライスが出来上がる。

ヨーグルトや赤ワイン、ターメリックを使うような手の込んだスパイスカレーも好きだけど、子どもたちは食べてくれない。手間のかかる料理ほど食べてくれない。

だからルーの力を借りて、おいしいカレーをつくるのだ。

…と、思っていたのだが………

好みがみんなちがってみんないい…とはならんよね。

こうもバラバラな意見になり、まとまりがつかなくなると、こちらも意地でオーダー通りにつくってしまう。

味の喧嘩がはじまるより、つくったほうが早いのだ。

こうして、いつのまにか料理の腕前が上がっていくんだな…。

もっと、簡単な料理、ないかなぁ✨

さ、今日もがんばるよっ！！