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【料理エッセイ】まとめ

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【料理エッセイ】まとめ
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記事一覧

【料理エッセイ】カルディでロイタイキャンペーンやっていたから、タイカレー祭りを開…

 近所のカルディに行ったら、ロイタイ商品を三つ買うとドライマンゴーがもらえるキャンペーン…

綾野つづみ
6時間前
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【料理エッセイ】真夜中の都会を彷徨う屋台バー"Twillo(トワイロゥ)"は夢か現か幻か?…

 2020年。コロナ禍で多くの飲食店が休業する中、三密が避けられるということで外飲みに注目が…

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【料理エッセイ】幸楽苑の「みそねぎらーめん」は"不良の味"

 先週の金曜日、布団の中でXを眺めていたら、幸楽苑の「みそねぎらーめん」を愛でるつぶやき…

綾野つづみ
10日前
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【料理エッセイ】はじめての夜釣りは悲しくなるほど釣れなくて、途方に暮れてしまった…

 先日、コロナ禍で釣りにハマって、横須賀へ引っ越した友だちに誘われて、人生初の海釣りにチ…

綾野つづみ
2週間前
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【料理エッセイ】タケノコの季節! 近所の八百屋さんでアク抜き済みが安く売っている…

 タケノコの季節がやってきた。うちの近所には最強の八百屋さんがあって、アク抜き済みのタケ…

綾野つづみ
2週間前
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【料理エッセイ】怪しい自販機で謎の調味料スリラチャを買ってみた!

 毎日、一万歩は歩くようにしている。  適応障害になって以来、仕事量を減らし、心はずいぶ…

綾野つづみ
3週間前
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【料理エッセイ】高尾山に登ったけど、蕎麦アレルギーなのでラーメンを食べてきた

 最近、YouTubeの「生きて山から帰るには【山岳遭難解説】」というチャンネルにハマっている。  過去、実際に起きた山岳遭難事故のついて、詳細や原因を詳しく解説し、どうすれば生存確率を上げることができるか教えてくれる動画がいくつもアップされていて、やたら興味深い。  眠れない夜に見始めて、気がついたらあっという間に時間が経ってしまう。そして、聞いたことあるような有名な山でも恐ろしいことになるんだなぁと怖がりつつ、みんな、命懸けで山を登るのはなぜなのだろうと気になったきた

【料理エッセイ】横須賀で海軍カレーを食べて、ブラジャーを飲んできた

 友だちが横須賀に引っ越した。コロナ禍のテレワークで暇になり、趣味を探した結果、釣りにハ…

綾野つづみ
1か月前
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【料理エッセイ】死ぬほど美味いうどんが食べられるから、近所の公園でやっている桜祭…

 桜が咲くとワクワクしてくる。花見が楽しみなのはもちろんだけど、わたしの場合、近所の公園…

綾野つづみ
1か月前
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【料理エッセイ】中二の夏、はじめて作ったスパイスカレーは……

 地元の駅前にカルディができたのは、中二の夏休み中だった。思春期で反抗期だったわたしは無…

綾野つづみ
1か月前
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【料理エッセイ】近所にくら寿司ができたので、昼からすしざんまいをキメてきた

 近所にくら寿司ができた。  ちょうど、最近、くら寿司についての動画を見たところだったの…

綾野つづみ
1か月前
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【料理エッセイ】厚岸でワカサギ釣りをしたんだけど、それより道の駅・コンキリエのダ…

 一泊二日で釧路旅行をしてきた。一日目は発祥グルメを食べまくった。  温泉入って、一眠り…

綾野つづみ
1か月前
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【料理エッセイ】釧路で発祥グルメを堪能してきた!

 友だちに会うため、釧路に行ってきた。  正直、釧路にこれといったイメージはなかったけれ…

綾野つづみ
2か月前
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【料理エッセイ】話題のぼんご系おにぎりを食べてきた!

 いま、おにぎりが人気らしい。と言っても、日本の稲作が始まった弥生時代以来、おにぎりは人気であり続けていると思うのだけど、最近は「ぼんご系」と呼ばれる新型おにぎりに注目が集まっている。  普通のおにぎりとどう違うのか。まず、おにぎりなのに握らないのが最大の特徴。型を使って成形し、作り手は最後にふわっと包み込むだけ。そのため、大きく、ふんわりしていて、温かい。お米一粒一粒の旨味をしっかり味わえる。加えて、具沢山なので食べ応え抜群。ちゃんとした食事になり得るおにぎりなのだ。