お米の籾摺りが終わりました
やっとお米の籾摺りが終わりました。
これで昨年４月に種おろしをし、６月に田植えをしたお米が
食べられる状態にすることができました。
お米は種をおろす前から、田んぼの溝を整えたり、
苗代を作ったりと、多くの時間をかけてお世話があり、
植えてからの草刈りも人の手が入り、
収穫してからの脱穀や風選、籾摺りと本当に手間がかかりますね。
だからこそ、お米づくりを通して人とある程度長い時間をすごすことで、
いい雰囲気の協力関係が築かれることもあれば、所によっては
お付き合いが苦しい関
