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お米と麦づくり

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自然農の田んぼで、手作業でお米を作っています。稲の種おろしにはじまり、田植え、草抜き、稲刈り、はざかけ、脱穀、風選、籾すり、そしてラストはお餅つきといった田んぼの1年の流れを体感… もっと読む
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2023年11月の記事一覧

ポップライスとガマの編み物

天気に恵まれ、今日で脱穀も無事終わった。 10年ほど前、田んぼを始めたころはやり方が分か…

田んぼの一年 ~脱穀~

地域やそれぞれの家のやり方で異なるが、 稲は早春に田んぼの準備を始め、4月に種おろし。 6…