フォローしませんか?
シェア
毎年2月に作るお味噌ですが、今年は大幅にずれこみ、本日行いました。 晴れたら屋外で薪を使っ…
今週採れた野草は、つくし、のびる、よもぎ、からすのえんどうでした。 ①つくしの醤油いため…
今年も知人の猟師さんから鹿肉をいただきました。 日頃は鳥も、豚も、牛も食べないため、 肉と…
ゆずの実がたくさんなった年はいろいろなものを作ります。 今年も11月から12月にたっぷり…
関西以外の出身の人といつも話していると驚かれること。 それは、うどん、そば、ラーメン焼き…
前回漬けたキムチも少しずつ食べて、浸かりすぎくらいのをあげてみた。 写真のキムチはうすい…