2022年12月の記事一覧
結局noteが好き、に落ち着く。
noteが上場したのが今日だったようだ。（あ、気付いたら日本は日付が変わってた(^_^;) そういうこともまぁ、よくある海外組。）
そっかぁ。そんなに大きな会社になったんですね。おめでとうございます。
末端ユーザーとしていろんな人にいろんな意見があるのは知っている。でも広告をいれないで経済圏を作ろうという試みに対して、心からエールを送りたい。やっぱり私はnoteのファンなので。
いろんな大きな
呑みながら書きました。でも日本酒はまだお預けです。
呑み書き本祭りだ第14回だ！今回もありがとーーーマリナさんあきらとさん！
って、飲んでるのはヘッダー写真のイイおさけじゃないですが（柱：ちがう、注：アメリカで万寿なんてそうそう手に入らん。いいの、ベストのじゃないけど。八海山はいいヤツ。そして「くら」は安いけど懐かしい〜から飼っちゃった）。今日はカナディアンウイスキーの水割りにビターズ。となりで娘が映画をみながら（ハリーポッターシリーズを正月まで
続けた先にしかない楽しさ
家に一人だと牛乳の減りが悪い。開封して一週間以上経ってしまう、このままでは痛んじゃう。ということで、前にみて気になってたコレを作った。
他のレシピだと水分を切るのに2-3時間とかだけど、これだとそのままなので頭で考えると30分強？かな。
ほんとか？と思いつつやってみる。
できたーできたー 牛乳と酢、塩があればいいからすぐできる。
そして「水切り」時間を置かなくても、むしろ固め。（普通のキッチン
クリエイターフェスで見逃した、私みたいな人たちへ嬉しいお知らせ。
実は今年のクリエイターフェスは自分のいろいろが重なってあんまり参加できなかった。その中で聞きたかったセッションのレポートが出ていた！のでもちろん読みました。徳力さんのこの記事、本当にありがたかったです。
本当に良かったので、ぜひ皆さんにもおすすめしたい。
（徳力さん、記事のご紹介書いて下さってありがとうございます！）
そのダイヤモンドシグナルに掲載された記事はこちら↓
読むのが速い、と思うんで
歳をとるのは人間と同じだけれど、そこで終わらないアメリカの街。
よく興味深いテーマを投げてきてくれる池松さんが、こんなツイートをされていた。きっといろいろ思うところがおありだったんだろう、在米の私にこれを直接送ってきてもくれた。
リンクの記事「帝国の興亡」も興味深いので是非お読み戴きたい。20年以上頻繁にこのエリアを訪れていらっしゃる方だから、「毎日いないから」こそものすごくはっきりと見えることだと思う。そして悲しさとショックを伴ったのは理解できる。
本当
