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孤独の#スタグルシーズン２０２４⑨『アウェイ鹿児島戦のあご肉焼きとたこ焼き風さつま揚げ』

𝕄𝕚𝕔𝕙𝕚𝕠@レノサポ

今回は第１２節アウェイ鹿児島戦の鹿児島ユナイテッドFCさんが誇る『ユナマルシェ』についてですヽ(・∀・)丿

充実のユナマルシェヽ(・∀・)丿

圧巻のユナマルシェ
キッチンカーエリアもヽ(・∀・)丿
オススメメニュー一覧

今回の薩長ダービーでは 鹿児島ユナイテッドFCさんが #令和の維新ダービーグルメ と銘打って、山口県産の食材を使ったスタグルを数多く準備されていました😊

山口の名産品を使ったメニュー

一品目 ぶえんもゆかり さんの『きびふぐ薩長メシ』😋

きびふぐ薩長メシ８００円

鹿児島の名産であるきびなごと山口のふぐのコラボメシ(*´﹃`)
きびなごは正直馴染みのあるお魚ではなかったのですが、美味しいお魚ですね(*´ω｀*)

二品目 餃子のみっちー さんの『明太マヨ肉肉餃子』😋

明太マヨ肉肉餃子７００円

肉汁溢れる餃子(*´﹃`)
この餃子に包まれて眠りたい(*´ω｀*)
黒豚の餃子は肉のパワーがスゴいですね(*´ω｀*)

三品目 炭火焼酒場よかろうもん さんの『車海老塩焼き』😋

車海老塩焼き４００円

鹿児島は車海老の出荷量全国２位だそうです( ´∀｀)
ちなみに山口は全国４位(。>д<)
秋穂の車海老🦐をもっと食べよう!٩( •̀ω•́)و

四品目 農園ガーデン空 さんの『農園ジェラート甘夏』😋

農園ジェラートぽんかん４００円

甘夏？ぽんかん？🤔
正直、こういった柑橘類の細かい味の特徴を捉えられる舌は持ち合わせていません(;^ω^)💦
ただ言えるのは、３０度近い気温の中で、サッパリ甘酸っぱく冷たいジェラートは身体が生き返るという事です😊

五品目 おそう菜のお店うえの屋 さんの『あご肉焼き』😋

あご肉焼き７００円

柔らかいお肉も美味しいけど、噛み締める程に旨味が出て来るお肉もまた美味しい物です(*´ω｀*)
肉料理の可能性を感じる一品ですヽ(・∀・)丿

六品目 薩摩雅咲亭 さんの『うなぎ肝串』😋

鹿児島県産うなぎの肝串６０５円

うなぎの肝のパワーはスゴイですね😊
試合当日山口に帰ってこの記事を書いてる夜中まで目がギンギンです(ΦωΦ)

七品目 種子島キッチンカー珊瑚礁 さんの『トビウオメンチカツバーガー』😋

トビウオメンチカツバーガー７５０円

トビウオ初めて食べましたが美味しいですね(*´ω｀*)
フィレオフィッシュみたいなのかと思ってたのですが、
食感も良く、アゴ出汁のような風味がありました😋

八品目 ぶえんもゆかり さんの『たこ焼き風さつま揚げ』😋

たこ焼き風さつま揚げ６５０円

これは衝撃でした！(* ﾟ∀ﾟ)
揚げたこ焼きの様にカリッ！フワッ！とろっ！とした食感で、
そのままたこ焼きかと思いきや、しっかりとさつま揚げのすり身の味もする(*´ω｀*)
白波スタジアムオススメグルメに追加です！ヽ(・∀・)丿
次に来たら絶対にまた食べます😋

九品目　Cuu CAFE さんの『チキンチキンごぼう』😋

事前予約システムを利用しているので手数料10％込みで６６０円

チキンチキンごぼうに反応するフォロワーさんがいるので、
やっぱり食べておかないと(;^ω^)💦
今回のチキンチキンごぼうは甘めの味付け😋
ごぼうはきんぴらごぼうの様にカットして揚げてありました☺
さまざまなチキンチキンごぼうがあって、奥が深いと感じました😊

十品目 鹿児島ユナイテッドFC営業部さんの『勝ってほしいも』

勝ってほしいも５００円

紅はるかを使ったさつまいもスイーツ😋
さつまいもの甘さが段違いに甘いですね(*´ω｀*)
マスコットキャラクターの「ゆないくー」がデザインされているので、
アウェイサポさんのスタジアム来訪記念のお土産にもピッタリですね(*´ω｀*)


パワーアップしたユナマルシェ😊

今回初めて白波スタジアムに行かれた方はその規模と品揃えに驚かれた事でしょうΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
公式サイトで紹介されている出店店舗とメニューをみればその規模が分かると思います😳

山口戦のユナマルシェ出店店舗

合計２３店舗😲
これは第３節の岡山戦のファジフーズ１６店舗（テント１～１２、キチンカー３台、ファジバーの合計）を超えます😳
５シーズン前に来た時のお店の数は覚えていませんが確実に増えています😲

事前予約販売システム「らくらくユナマルシェ」

ファジフーズさんも昨年まで事前予約アプリを導入されていましたが、
ユナマルシェさんも事前予約販売システムを導入されていたので利用してみましたヽ(・∀・)丿

受取開始時間をスタグルの混雑が始まる時間帯からにする、
事前予約品受取専用レーンを設ける、
事前決済なので会計がなく受け取るだけ、とかなり混雑緩和に繋がると感じました( ´∀｀)
また、受取時間１５分ごと販売数が決まっているようなので、
１２：30からの受取り分が完売になっていても、次の１２：45からは予約出来るという事もあるようですね( ´∀｀)

ユナマルシェの伸びしろ

ユナマルシェの良い所は、ファジフーズさんのブランド戦略を取り入れつつ、お店の人との距離感が近い事だと思います( ´∀｀)
お店紹介の画像やポップには必ずお店の方のお顔が写ってます😄
作り手の方が分かるというのは安心感につながりますよね(*´ω｀*)
逆にここを強化すればいいのでは？というところは、キャッシュレス決済と動線確保ぐらいでしょうか？🤔
回転率はかなり良かったので、長蛇の列が出来る事は少ないのでしょうが、コーンやバリケードでの動線誘導は安全面や余計なトラブル回避に繋がると考えます( ´∀｀)
キャッシュレス決済は一部のお店で導入されてましたが、ほとんどがPayPayのみでした🤔
この辺りは事前予約システムに比重を置いていくのか分かりませんが、
やはりあらゆる電子決済が使えるのは便利だと思うので、対応して欲しいですね(*´ω｀*)

今回は本当に大満足のスタグルでした(*´ω｀*)
機会があれば絶対にまたユナマルシェにお邪魔しますヽ(・∀・)丿

今回はここまでです😃
最後までお読みいただきありがとうございます(^.^)(-.-)(__)

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