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箕輪米【小さな農家の挑戦】
いよいよ11/5から予約開始予定の箕輪米。これを手掛ける宮川農園の歴史と葛藤、新たな挑戦を始めるまでをまとめました。
何でいきなり米?と思った方はチラ見してみて下さい。
宮川農園は、北海道で130年以上続く農家ですが、大きくもなく、派手でもなく、こぢんまりとした農家です。
長年、夫婦二人だけで18ヘクタールもの畑を管理してきた両親(私にとっては義両親)の口癖は「いいモノを作っていればお客は
いよいよ11/5から予約開始予定の箕輪米。これを手掛ける宮川農園の歴史と葛藤、新たな挑戦を始めるまでをまとめました。
何でいきなり米?と思った方はチラ見してみて下さい。
宮川農園は、北海道で130年以上続く農家ですが、大きくもなく、派手でもなく、こぢんまりとした農家です。
長年、夫婦二人だけで18ヘクタールもの畑を管理してきた両親(私にとっては義両親)の口癖は「いいモノを作っていればお客は