ベトナム🇻🇳ハイフォンでローカル飯の食倒れ旅/バインダークア
3泊4日、ベトナムのハノイから父の住むハイフォンへ訪れた時のご飯のお話です。
ハノイからハイフォンまでは電車で、帰りはバスで移動しました。
ハイフォンはご飯が安くて美味しいと聞いていたので、とても楽しみにしてました！
1日目は父の従業員のお宅にお邪魔して家庭料理をいただき、これが本当に美味しくて、家庭料理しか勝たん。ってなりました。
ハイフォンには2泊だったので、ハロン湾ツアーから戻った日の夕食と最終日の朝食をご紹介！
夜ご飯
Lẩu dê Phượng Chi ヤギ肉の焼肉
ヤギの肉って食べたことありますか？！
初めて食べました。
ジンギスカンとはまた違う、臭みも全然なくて、さっぱりとしたお肉！
父にお任せして注文
ハイフォンのレバーパテ バインミー
食後にハイフォンのメインストリートに移動し散策しながら、レバーパテのバインミーを2軒食べ歩きしました。
地元の人はスナックみたいな感じで、10本とかまとめ買いしていくようです。
ベトナムは名前が見つからないお店も多い…
2軒めは、いつも行列があるとのことで、父も気になってたお店です
朝市で朝ごはん
夜の散歩中に市場が開かれるところを教えてもらい、ホテルではなく市場飯を食べに行きました。
Chợ Ga Trần Nhật Duật
マーケット
たしかここのあたりです↓
バインダークア
目指すはハイフォン名物のバインダークア！
魚介スープで、美味しいです！
港町ならではの地元飯！！！
バインミーにハマった夫がバインミースタンドを見つける↓
お店のお姉さんが、ハイフォンの美味しいココナッツコーヒーやさんを教えてくれました！
Cà Phê Cốt Dừa Cô Hạnh
ココナッツ🥥と濃厚なコーヒーを氷で溶かしながら飲む感じ！
めちゃくちゃ美味しかった！！！
朝からめいいっぱいに食べ尽くしたハイフォングルメでした！また食べたい…
ハノイからハロン湾へ行く際に、ハイフォンに立ち寄るのもおすすめです。
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