マガジン
飲食店開業指南書
野田峰一/毎日が始まり
- 19本
地方で飲食店が熱い。 人口４万人の地方で実店舗稼働中の居酒屋経営者が教える経営指南。 １０年業績上昇中。１店舗で年商５，０００万の極意教えます。 ネットや本の飲食店開業マニュアルや飲食店経営学に騙されるな。時代は変わる。経営方法も変わる。 ・いつの時代の情報を読んでいますか？ ・本当に経営したことがある人が書いた情報ですか？
野田クリエイターズBocks
野田峰一/毎日が始まり
- 4本
記事一覧
居酒屋をオープンして１ヶ月後の土曜日に店を閉めてやった話
居酒屋に限らず、飲食店の新規開業後はしばらくの間、お客さんが殺到することが予想されます。もちろん事前の広告や店の規模、立地などにもよるが数カ月続く事だってあります。
そんな中、僕はある年の１０月に居酒屋をオープンして賑わいを見せている期間中にも関わらず、稼ぎ時の１１月の土曜にお店を休業にした。
べつに仕込みが追い付かなかったとか、従業員が足りなかったとか営業に支障をきたす問題があったわけでもな
商工会議所青年部会長になった時の想い
商工会議所青年部を皆さんご存じでしょうか。
日本の経済３団体の1つ日本商工会議所に所属する地方の商工会議所。
その中の1つの組織としてあるのが青年部となるわけです。
その青年部は年度ごとに組織が変わり、毎年地方の発展に携わる団体です。
実は私令和4年度会長を仰せつかっております。
そして毎年１０月には次年度の会長予定者が決まる時期なのですがこの夏時期ぐらいから次年度会長の話になってくるわけで
出会いは人だけだと思っていませんか。引きこもりでも出会いはあります。
今日は短めのお話ですので是非皆さんご覧ください。
テーマはズバリ「出会い」です。
出会いがもたらす人生の変化、その一つ一つの出会いで今の自分が形成されています。
「いやいや自分で選んできたわ」って人もいると思いますが本当にそうでしょうか？
あなたが日本語を話すのはなぜですか？
それは日本人と出会って日本語で話をするからですよね。
これは日本に生まれたからしょうがないじゃんって言われるかも
起業するベストタイミング
どうもホーイチです。
前回、最近飲食店経営について質問されることが多いって話をさせてもらいましたが今回もその質問に回答したいと思います。
そもそも正解とかないでしょうけど僕なりに答えてますので参考程度にごらんになってくれたら幸いです。
YouTubeチャンネルも開設していますのでよかったらご覧ください。
コロナ禍で、新しい飲食店を起業するのはタイミング的にどうか？最近、やたらとこの質問をされ