家庭料理のおはなし：無農薬レモンが決め手のグラブラックス

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

日に日に暖かくなってきて、春の雰囲気。
今日も美しい空でしたね。

さてさて、もう少しで私がご縁のある生産者さんの国産レモンの季節も終わり。
ということで、ハチミツレモンやウィークエンドシトロンを作るのに、お願いしてたくさんレモンを購入しました。

ちょうど、冷凍しておいた秋鮭を解凍して、家族のリクエストでグラブラックスを作ったところだったので・・・

新玉ねぎと、レモンと合わせて。
爽やかで本当に美味しくて、しあわせな一皿になりました！