辛麺 華火

お店：辛麺 華火
食べたもの：裏の壺辛麺(裏壺煉獄？) 3倍
https://karamen-hanabi.jp/

赤い壺さんとのコラボメニュー食べました第2弾。
赤い壺( @akaitsubo.umakara )さんからサービスチケットいただいたので華火( @hanabi_karamen )さんへ行ってきました。
コラボ提供期間が残り少ないので、気になる方はぜひぜひお早めにどうぞ。

今回は、前回のコラボ挑戦と打って変わって1人で行ってきましたよ(笑)

こちらも何頼むか悩んだので、行く直前にアンケートを取ってみました。
投票してくださった皆様ありがとうございました🙇‍♀️

結果は67%が裏×？倍に…笑
しかも、赤い壺のアカウントもこちらに投票していたわけで…笑笑
その時点でこれしか選択肢ないよねという話…笑
店に着くまでは2倍でスープ完飲を目標にしようかなと思っていたのですが、着いたらなんだか胃の空き容量感がスープまでいけなそうな雰囲気を漂わせていたので具材完食狙いで3倍頼んでみました(笑)

まず出てきた瞬間からビジュアルの凄さが圧倒してきますよね。
この赤さ…すごく映えますね…笑
具材は、卵、もやし、ニラ、豚バラ、メンマ、唐辛子(素揚げ丸ごと、糸唐辛子)だったかと思います。
なんだか辛麺にしては盛り盛りな具材で、二郎系を彷彿とされられる気がします…笑

具材の上には粉がたっぷり振りかけられていました。

麺はわりと太めでしっかりなこんにゃく麺ですよね。
むちむちした食感とよくスープと絡むのがよいです。
食べた方のポストでにおいがきついという話を見かけていたのですが、私はそこまでわからず…よく考えたら鼻風邪いまだに治りきってなかった(ぶり返した？)せいかも？
とりあえず、一口すすって、あっ…なんか粉唐辛子の形容し難いお味が…というファーストインパクト。
そして…うーーん、辛いよね…じわじわくる…しかしこれ何の唐辛子か全然わからない…香味麺房さんのような露骨なキャロライナリーパーの香りはしないし…(においに対しての信用度は低い)などなど考えつつ食べ進めました。
とりあえず、かなり辛くできてあまり私が食べた覚えがない香り&味ということと、国内流通状況とかいろいろ条件を考えるとドラゴンズブレスあたりが入っているのかな？とか。
他にもいろいろ辛い唐辛子はありますし、状況的にした予測でしかありませんが…
しかしここまで唐辛子入れると具材が唐辛子まみれなので味が分かりづらくなりますね…
メンマが唯一唐辛子まみれじゃなかったので、普通に美味しいメンマでした(笑)
でも、ごく普通のメンマだったと思います(笑)
ちなみに、辛さは普通に辛いです。
途中から口周りや口の中がヒリヒリしていました。
そういえば、私が普通に辛いって言ったら、相方氏がドン引きしてそうでした(笑)
辛さの印象ですが、辛いので気合を入れて食べる感じではあるものの、食べられはします。
赤い壺の10辛チャプチェは辛富士のにおいがきついのもあるので個人的に苦痛度高いのですけど、それと比べるとにおい的には私は平気でした。
鼻詰まり効果の可能性もありますけど。
そして、お分かりかと思いますが、滝のように鼻水も出ました。
何もしてなくても出るのに、熱くて辛いもの食べて出ないわけないですよね(笑)

具材完食時

スープ飲んだ後

スープまで完飲するのは、全体がけっこう量あるので元々無理そうだと思ってましたし、最初は具材だけ食べて(写真で浮いてるのは唐辛子のヘタです)やめようかと思っていたのですが、やっぱり少しでも飲もうとある程度スープを飲んで終了しました。
普段はほぼほぼ汁も残さないんですけど、今回は残しました。
元々あまり飲むつもりなかったのはあるんですけど、やっぱり飲みきれなかったのちょっと悔しい…笑
実はスープ飲んだらけっこう旨味が感じられたので、飲みたい気持ちもあったんですよね…若干喉痛くなりましたが…
とはいえ、おそらく満腹具合的にあれ以上飲むなら、少し待ってから飲むか、すぐ飲んでから食休みしないと帰るのつらそうな気がしたので、混んでるお店でそれはないよね、と…
お腹の余裕があったら、追加でナンコツくらいいただいていこうと思っていたのですが、そんな余裕もなく帰宅しました。
麺半分、具材少なめで食べたいです(笑)
ちなみに、お腹の空きが少ない感あったのは、とろべーを食べたせいな気がします…笑
完全に何も考えてなかった自分のせい(笑)
そうしたら、ナンコツ付きでスープまでいけると思うんですよ…笑
そして、ナンコツ食べられなかったし、また来てくださいって言われたし、行きたいんですけど立地と営業時間が微妙なんですよね。
近所にあったら通うのになあ…
もしかしたら新宿御苑の店舗かもですが、また食べに行きたいとは思います。
そういえば、食後の話ですが、帰宅途中に電車の中で胃から腸に移動するタイミングかな？みたいな位置が少し痛んで、数分くらい？で治ったのですが、内臓の痛い部分と痛くない部分は何の差なんだろうなと思ったりしました。

そういえば、ちょっと謎だったのですが、YouTuberの安田さん(超激辛一撃チャンネル)が裏2倍食べていたのですが、私が食べたものよりもっとドロドロしている感じがして、粉の量どうなってるの…？と思っていました。
もしかしたら、安田さんが完飲できなかったので調整入れたとか…？
でも、お店の方から安田さんが食べたものより唐辛子多いですと言われたので謎が深い感じになりました…笑
もしかすると、私…上にかかっていた粉をあまり混ぜずに食べたから…？
うーん…よくわかりません(笑)
できれば謎を解明させてくださいお店の方ー！笑笑

具材食べ終わったくらいにお店の方が話しかけてくださって、またいろいろコラボとかすると思うので、またきてくださいと気になるお言葉をいただいたので楽しみにしております！
赤い壺とのコラボですかね？他のお店とのコラボですかね？そのあたりよくわかってないのですが、面白い企画は楽しみですよね〜
残り期間が少ないので多分無理なんですけど、辛さ倍がけしてないコラボも食べたい気がする私でした(笑)
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