【今日のおうちスパイスカレー】シーフードミックス/ブロッコリー/トマト/長ねぎ *カプサイシンでお腹を壊すのはなぜか
おいしくて一気にハマった、スパイスから作るカレー。今日はどんな具材で作った?の記録に加え「今日の気づき&反省」コーナーで調理や時短の工夫、次はこうしてみよう、を振り返ります。
今日の材料
シーフードミックス/ブロッコリー/トマト/長ねぎ
基本のペースト(時短たまねぎ*、トマト缶、スパイス各種、しょうが、にんにく)
*たまねぎは「時短たまねぎ」が便利!
今日の気づき&反省
ホールスパイスのミックスに入っている「スースーするスパイス」を味わうべく、シーフードを合わせてみま