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4. 醗酵食品

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醗酵食品に関するコトを書き連ねていきます。
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2023年11月の記事一覧

11月30日(木)「醗酵食品・辛子明太子」

今日の東京は晴れ。 朝方の最低気温は4℃台、日中の最高気温は16℃台まで上昇。 昨晩東京に戻…

おおたま
6か月前
13

11月24日(金)「醗酵食品・シュールストレミング」

今日の東京は晴れ。 朝方の最低気温は7℃台、日中は昨日よりも上がって23℃近く迄上昇。 また…

おおたま
6か月前
14

11月17日(金)「醗酵食品・納豆(その2)」

今日の東京雨のち晴れ。 朝方の最低気温は10℃割れ、日中の最高気温は14℃超。 雨は鬱陶しいで…

おおたま
6か月前
19

11月16日(木)「醗酵食品・納豆(その1)」

今日の東京は晴れのち曇り。 朝の最低気温は6℃、日中の最高気温は16℃台迄上昇。 昼間はやや…

おおたま
6か月前
19

11月9日(木)「醗酵食品・しょっつる」

今日の東京も晴れ。 朝方の最低気温は12℃台、日中の最高気温も20℃台迄しか上昇せず。 昨日よ…

おおたま
6か月前
13

11月2日(木)「醗酵食品・酢」

今日の豊田も晴れ。 朝の最低気温は10℃台、日中の最高気温は25℃迄上昇。 11月に入ったと言う…

おおたま
7か月前
16