しゃぶしゃぶはじっくりしゃぶしゃぶ　中国生活ご安全に-03

しゃぶしゃぶ、中国では『火鍋』と言います。特に寒くなると火鍋店は予約しないと、入れないような事になります。私も中国では頻繁に食べました。 火鍋で好きな具は何ですか？牛肉や色々な野菜、シイタケなどキノコ類も美味しいですとよね。重慶火鍋にも何度も行きましたが辛いので半分は辛くないスープにしてもらうのですが、鍋からなぜかしみてくるので後半には皆同じ色（味）になってまいます・・・ 中国でよく羊の肉を食べます。羊はかなりうまいですよね。モンゴル地方の羊・ウイグル地方など地域によって