初めてのブエノスアイレス③〜日本の裏側のラーメン〜

こんばんわ　　
前回の更新から気づいたら一週間が経っていました。

三日位更新してないなぁ、なんて思ってたら、一週間も過ぎていたようです。

そんなわけで今回は初めてのブエノスアイレス第三話、最終回です。

前回は友達と昼にAsado(Parrilla)を食べたところで終わったと思います。

今日はその日の夜に食べたアルゼンチンのラーメンについて書いていきます。

21時すぎ、その日の夕方に同期と話していたラーメン屋に向かう。

店の名前は「Fukuro Noodle Bar」。
パレルモ地区の中心地、パレルモ駅の近くにある。

店の外観はこんな感じ。

ん？と思って右上を見る。

こんなところで毛沢東主席と遭遇。

店はいかにも日本の名前なのに、中国の指導者の写真も載っけられている。

やはり彼らからしたら、中国も日本も同じなのか、なんて思っていたら、僕らの順番が回ってきて店内へ。

友達は味噌ラーメン、自分は豚骨ラーメンを注文する。（具体的なメニューは忘れた）

そして、注文から30分が経過し、アルゼンチンの豚骨ラーメンが到着。🔽

味玉が崩れてはいるものの、見た目はいかにも普通のラーメン。

真ん中には赤カブの酢漬けみたいなものがトッピングされていた。

まず、スープをいただく。

うーん、少し油っぽいのに味は薄い。

そして麺。

これは及第点くらいかなという感じ。

卵も普通。

そして、少し楽しみなチャーシュー。

うーん、油っぽくて、微妙という言葉が似合う。

これで1500ペソくらいだった気がする。少し高いかな、

ラーメンと言われれば、そうだけど、ちょっと違うよなぁと感じさせる一杯。

寿司と同様に海外で日本の味をそのまま受け入れてもらうのは、難しいのかな。

この日は日本のラーメンの洗練度合いの高さを実感し、そのありがたみに感謝する日となった。

次の日、ロカ線でブエノスアイレスからラ・プラタへ帰った。

こうして、この約二日間ブエノスアイレスにいた訳だけど、ブエノスアイレスを一言で表すなら、「どこか貧しさを覗かせるヨーロッパ」。

確かに、南米のパリと言われるくらい街並みも綺麗だし、食べ物も美味しい。

だけど、どこか物悲しさ・哀愁が残っている様子を歩いていて感じる。

この国の繁栄していた時代や戦後の悲しく苦しかった時代。

その歴史全てを肌で感じられること、それがブエノスアイレスの魅力であると感じた。

今日はここまで。また次回お会いしましょう！！！
¡Muchas gracias por venir!
¡Nos vemos en el siguiente capituló!