味噌つくりまShow!(道具編)
私が味噌作りで使っている道具について紹介していきたいと思います🥰
本編を未読の方はこちらをご覧ください♪
道具の情報だけ知りたい!という方はこの記事のみお読みください🙆♀️
(1)バーミックス
豆をつぶすためのハンディミキサーです。パワフルで頼もしいです。コードレスのも実は気になっています。多少豆の粒が残っても味噌汁作るときなどに味噌こし器を使えば問題ありません。
(2)ガラスピッチャー
分厚いガラスで重量感あります。なので安定して豆をつぶせます。そこそこ冷ました