Maison Jandia-Saïto

🇫🇷パリ→🇯🇵東京→🇫🇷ノルマンディヌの田舎に移䜏した、フランスず日本のデコボコ家族の生掻を 

Maison Jandia-Saïto

🇫🇷パリ→🇯🇵東京→🇫🇷ノルマンディヌの田舎に移䜏した、フランスず日本のデコボコ家族の生掻を綎りたす。 🧑🏟‍🊱倫ず👶🏜息子(愛称ブブ) 我が家の生掻綎方、特に 子育お/田舎暮らし/旅行/料理に関するこずが倚いです。Instagramもやっおたす。よろしくお願いいたしたす✚
  • 固定された蚘事

自己玹介

はじめたしお 2021幎6月から2022幎3月たで 東京郜荒川区でパン屋 「メゟン・ゞャンディアサむトり」 を倫婊で営んでいたした ここでは私たちこず フランスでの生掻のこず パン屋を営んでいたこず 過去・珟圚・未来の倚皮倚様なこずを 䞍定期で綎りたいず思いたす 私たちは3人家族です 䞀家の倧黒柱アロルドは フレンチカリブのマルティニヌク島出身のフランス人 ノルマンディヌのオンフルヌル育ち その埌パリで生掻しおいたした 元モデル俳優 ゚ヌルフランス瀟パヌサヌ パン職

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    • フランス人のいいずころ その2

      フランスの倧抵の人は (仲良くなるず) かなり自然䜓になっおきたす それはフランス人に関わらずか  玠を出すこずに抵抗がない人が倚い スッピン党然オッケヌずかも含め 私が奜きなのは 家を解攟しおくれるこず 日本だず結構 家に人を呌ぶこずに抵抗がある人も少くない 「こんな家に䜏んでるの」ずか ゞャッゞされるのを怖がっおいる そう、結構ゞャッゞする堎面っおあるよね フランスの人っお 仲良くなれば仲良くなる皋 家に呌びたくなる人たち 䞀番ポピュラヌなのは 倜の飲み䌚

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      • 「発酵同奜䌚」始めおいたす

        先月から新しいこずを始めたした 100玔粋に楜しみたいず思っお䌁画したした その名も「発酵同奜䌚」 発酵奜きの 発酵奜きによる 発酵奜きのためのサヌクル このネヌミング、韻を螏んでいお 個人的に奜き🀎 発酵が「奜き」「孊びたい」「深めたい」 ずいう ただただ玔粋な想いを持った方々ず ご䞀緒させおいただきたいなぁず想い 同奜䌚ずしたした 本圓は、内容を考慮するず 「発酵料理教宀」の方が良かったのかもしれたせん でもあえおそうしなかったのは 教える→教わるずい

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        • フランスの田舎で「こどもの日」を祝う

          2週間の春䌑みのゎヌル地点が芋えおきた 5月4日(土) フランスにいるず 街で鯉のがりを芋るこずはないし スヌパヌで「こどもの日特集コヌナヌ」も もちろん無いわけで がヌっずしおいたした そしお突然気が぀いた 「そうじゃん、明日こどもの日じゃない」 ず焊り始めた前日 そういえば日本食貯蔵箱に だんご粉ずさらし逡があったような ず ゎ゜ゎ゜探し 柏逅䜜ろうずなった前倜 柏の葉はなかったけど 庭のヘヌれルナッツ葉で逅を巻いお 様になりたした(自己満足) こいのが

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          発酵、発酵

          発酵愛奜家 ずたでは蚀えなせんが 発酵にた぀わるこずが奜きです 実は数幎前たで 発酵は遠〜い存圚でした 興味はあるけど、䜜る方法知らないからなぁ〜 そんな感じだったのです でも2幎前に 日本からフランスに戻るこずを決断した時 家族の健康のこずを考えお フランスでも発酵食品取り続けたいなぁ なんお思っおいたらタむミング良く 友人に教えおもらった 「醀」の存圚 それが私の発酵調味料の熱に 火を぀けたのです 同じこずをし続けるこずが苊手な私 スタヌトダッシュは䞊手だけど

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          発酵、発酵

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          自己共感タむム

          ずりあえず 今日を始める前に 自分ず぀ながる時間 特に自己共感を 私はこのカップ&゜ヌサヌで コヌヒヌをいただくのが倧奜き これは亡くなった祖母の圢芋です 幌い頃はこの食噚が お客様甚の食噚棚に食っおあり そこは私が觊っおはいけない 「聖域」だったのです 祖父が亡くなり、 じヌじを远うように ちヌばヌ(祖母)が亡くなり 母が家を売るずいうので 倧量の食噚を匕き取りたした そしお党郚フランスに持っおきた! 自分が芚えおいないような昔から この食噚を芋おいたからか 本圓に奜

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          自己共感タむム

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          パリゞェンヌのように暮らす劄想旅

          先日友人ず䞀緒に パリ旅行を劄想したした (私はパリ郊倖で暮らしおいたした) 個人的にお勧めしたい時期は 月初旬から䞭旬 䞖界䞭からどっず芳光客が抌し寄せる前のパリ 21時過ぎたで明るくお 気枩も暑すぎず、寒すぎず この囜で暮らしおいお良かった〜 ず思える時期なのです どんなツアヌ内容にしよう こんな劄想ばかりしおいたす パリっ子みたいに ノォヌゞュ広堎の芝生で 近くのお店で買ったワむンず お぀たみでアペリティフ サンマルタン運河のずころも雰囲気がいいなぁ ノ

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          パリゞェンヌのように暮らす劄想旅

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          ゚クササむズず「こころ」

          今朝、䞀ヶ月以䞊ぶりに ゚クササむズ時間を蚭けたした この時間は私にずっお ずおも重芁な時間 なぜならば 私は絶察に䞀人時間が欲しいタむプ これは私の遞択ですが (おそらく倚くのママに圓おはたる) 子どもが家にいおか぀起きおいるき時間は 自分優先ではなく 息子や家族優先の遞択をしたす だから゚クササむズもお預け 本圓は䞭間地点を芋぀けたいのですが なかなか䞍噚甚で  でもそんな自分もあるものがある 最近は良いずか悪いずか 刀断しないようにしおいたす たた運動するず決めお

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          ゚クササむズず「こころ」

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          子どもが小さい時の旅の必需品

          我が家は旅奜きです 囜際移動も倚い方だず思いたす 旅に出るず 普段の生掻ず違うこずをするこず自䜓が 子どもにずっお特別な孊びずなりたすが い぀も家でしおいるこず、䟋えば 本を読むこずやお絵描きなど そういうこずは旅先でも続けたいず 芪の私ずしおは願いたす だから我が家では 旅に出る時には必ず 息子が奜きな本を数冊ず い぀も䜿っおいる手先の緎習垳を 持っおいきたす 本は本人が奜きなものず 旅先でするこずに関係があるものを遞びたす 䟋えば先日倧阪に行った際には 氎族通で魚を

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          子どもが小さい時の旅の必需品

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          パヌトナヌシップのこず

          私の結婚歎は今幎で5幎目 倫ず出䌚っお9幎目 䞀緒に暮らしお8幎目 結婚50幎目のご倫婊に比べたら ただただですが フランスのいろんなカップルも芋おきお パヌトナヌシップに関しお 特に結婚する前に しおおいた方がいいんじゃないかなぁ〜 ず個人的に思うこずがありたす それは 結婚など倧きな決断をする前に 状況が蚱せば 💗䞀緒に暮らしおみる 💗䞀回は旅行に出おみる ずいうこず デヌトだけでは盞手のこずを 党郚知るこずはできない 数時間䞀緒にいるだけだず いいずころ芋せよう

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          パヌトナヌシップのこず

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          わたしのモチベヌション

          自分でも認めるほど私は かなりの有蚀実行掟タむプ 決めたこずを実珟させるために やらなければいけないこずは 党郚する 「真面目で頑匵り屋さん」 私には もう䞀぀モチベヌションがありたした それは 「なんで」「どうしお」 ずいう怒りにも近い゚ネルギヌ そもそも囜際協力の道を遞んだのは äž­å­Š2幎生の英語の教科曞で出おきた ガリガリに现いアフリカの赀ちゃんの近くで ハゲワシ()がいた写真を芋お こんなに䞍公平な瀟䌚なんお蚱せない ずいう怒りの゚ネルギヌ そんな゚ネルギヌ

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          わたしのモチベヌション

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          『「人生孊」こずはじめ』

          私の心の恩垫 河合隌雄先生 河合先生ずの出䌚いは (誌面䞊ですが) 教育孊を孊んでいた孊生の頃 私が教育で倧切にしたいず 感じおいたこずを 優しい蚀葉で説明されおいお たちたち虜になっおしたいたした そんな自称河合隌雄ファンの私 2023幎に先生の本を読んだなかで この本が䞀番❗ ず蚀いたくなった䞀冊が こちらの本 河合隌雄『人生孊こずはじめ』(2022幎)講談瀟 䜕がよかったっお 私の知的奜奇心の探求は 「人生孊」なんだなぁず 䞀぀答えをいただきたした 「人生孊」

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          『「人生孊」こずはじめ』

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          フランスあるある

          フランス人ずかれこれ 10幎ほど付き合っおきたなかで フランス人の特城 いろいろ気づいたこずがありたす そのなかの䞀぀に 「フランス人っお謝らない⁉」がありたす 䞀般化できないこず 日本で暮らしおいるフランスの方は ちょっず違うかもしれない ずいうこずもご承知の䞊で お読みいただけたしたら幞いです なぜならは郷に入っおは郷に埓えで 日本にいるフランスの方々は ちょっず日本人化しおいる 日本語を話されおいる方は特に 反察に私は少しフランス人化しおいたすね どうしお今

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          フランスあるある

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          絵本から孊んだこず

          私の基本的な子どもぞのアプロヌチ それは 子どもの成長の䌎走をさせおもらう ずいうこずです 芪が子どもを育おる、ずいう考えに どこか違和感をもっおいたす 母芪ずしお勀めなければいけない 責任があるこずず トップダりンで教育するこずは ちょっず違う気がしたしお  自分の子どもであっおも 䞀人ひずりの子どもには 倚様なキャラクタヌがあり だんだん倧きくなっお 独り立ちしお 自分で遞んだ人ず䞀緒に 家族を䜜ったりしお ある意味で少しず぀ 「他人」になっおいく だから私は 息子

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          絵本から孊んだこず

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          おうちナヌス

          先日倫アロルドが 右の腰䞊あたりの筋を違えたした ズボンをはくのは ゆっくり ゆっくりず 靎䞋は私が履かせおあげるほど 痛くお屈むこずができたせんでした 仕事ぞ行く前日に痛めたものだから 6日間ものドクタヌストップ*をもらっおきたした オステオパシヌさんのずころにも駆け蟌み カッピングもしおもらった様子 *フランスでは健康䞊の理由で仕事を䌑むには、医者の蚺断曞が必芁です 町医者からは痛み止めやら、なんやら たくさんの薬を凊方しおもらい 薬挬けがかわいそうで 私にできるこず

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          おうちナヌス

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          りェルビヌむングぞの道

          食ず身䜓の関係 今幎の春頃ごろから あごに繰り返し埗おくる 吹き出物に悩たされおいたす この吹き出物、実は 今幎はじめお出おきたものではなく もう䜕幎越しの付き合いです 繰り返し出おくるこの子に 本圓に、本圓に、嫌気がさしお なにが悪いのか 原因を調べ始めたした 東掋医孊では ほうれい線の内偎は 生殖噚ず腎臓が匱っおいるサむンだずか 食事も芋盎したした そこで出䌚ったのがアメリカ発の Medical Medium はっきり蚀うず 䞀芋ちょっず怪しそうなや぀です レ

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