会いたいのになかなか会えない / 日本橋「うさぎや」のどら焼き
今日、前職の先輩から連絡があった。
「どうやら○○店（前職で一番長く在籍した店舗）、閉店したみたい」
そうか…。
このご時世、どこもアパレル業界は苦境に立たされている。
クローズも止む無し、かな。うーむ。
降りた事も無い駅
アパレル販売員という職あるあるの一つとして、あちこちの店舗を異動して周る、という現象がある。
例に漏れず私もその一人で、都内の主要駅は一通り制覇したかな？といった具合だ。駅直結、もしくは駅に程近い商業施設やビル、百貨店で働く事になるのでその街自体には意外と詳しくない、という現象が起きがち。
だって、職場から基本的に出ないから…拘束時間長いし…。
退勤したら大体とっくに日が沈んでるので、全然太陽に当たらない。吸血鬼のようだ。
そんな生活の中、ちょくちょく少ない休憩時間を削ってまで出歩いたり、休日にもわざわざ来ちゃうくらいに好きな街があった。
それが、「日本橋」という街。
異動の話を聞いた時、あまりにピンと来なくてリアクションすらふんわりしてしまった。
有楽町、銀座や東京駅に程近い、大人が行き交う街。
新宿や渋谷なんかの雑多でガヤガヤした感じとは全然違う！
新しい建物と、歴史を感じる建物がうまく溶け合って馴染んでいる。
特に、「日本橋高島屋」や
日本橋を渡った先の「日本橋三越」の建築美は、立ち並ぶビル群の中でも一際映えて目に映る。好きなんだよな〜、こういう西洋文化のはしりと実直な日本人の「たてもの」観が合わさった感じというか…。
その「重み」に恋した
そんな街「日本橋」で働いていたある日、当時勤めていた店舗の店長がウッキウキで昼休憩から戻ってきた。
「マイコさん！これ！すっっっごい美味しいから！休憩中良かったら食べて！」
と手渡されたのは小ぶりの紙袋。
店長はちょっと変わった人だったので、よく主語をふっとばして話す癖があった。
うん、今回もである。
「これ」ってどれだ？まあいいや、ありがとうございまあーす！と受け取る。
ちょっと「おっ？」と思う重みがあった。
大きさに対して意外な重み、というやつだ。
手のひらから少しはみ出すくらいの紙袋。何だろうこれは。
入れ替わりで休憩に入り、昼ごはんを頂いた後に紙袋を開けてみる。
「どら焼き」だった。
どら焼きにこの擬音はどうだろう、という感じなのだが、
誇張抜きで「ずしっ」としているのだ。
餡子の重みに加えて、コンビニで売っているそれとは全然違う、フワッフワでしっとりとした皮、の厚み！
見た目はごくシンプルな佇まい。
紙袋の裏面を見てみる。
原材料：小豆、砂糖、小麦粉、卵、蜂蜜、重曹
原材料もシンプルそのもの！
ひとつ200円（税別）の幸せ
そのどら焼きは、「うさぎや」というお店の物でした。
営業しているのは、なんと平日のみ。
土日祝日は営業していないのだ。
しかも、その日売る分が完売すると閉店してしまう。
閉店時間より早仕舞いしてしまう可能性があるのだ。
「本日スープ終了につき閉店」と札を出すラーメン屋のようだ。
おまけに驚異の賞味期限、なんと「一日」
お取り寄せ、不可。
おお神よ…！
アパレル販売員は基本的にシフト制勤務が常なので、平日休みが結構あった。
わざわざ休みの日に日本橋へ出向き、うさぎやへどら焼きを買いに行った事もたびたびある。
売り切れる事もままあるので、基本的に午前中から昼過ぎには伺うのがベスト。
早い時間に運良く行ければ、ほのかに温もりを感じるどら焼きに出会えたりする。
出来立ての！どら焼き！
なんて幸せなんだろうか…。
確実に手に入れたい場合は電話注文も可能。
別ブランドに異動が決まって、勤務最終日にここのどら焼きを15個程配り歩いたが、老若男女に受けが良かった。
包みを開けるとふんわりと広がる蜂蜜の香り
しっかりとしているのに、フワフワしっとりきめ細やかな皮
ツヤツヤ、真っ黒でよく練られているが程良く粒の残った餡
オール満点、どら焼き界の優等生。
ドラえもんが食べたら感激して泣き出しそうだ。
うわーん！また食べたい！
暦通りのお休みを頂ける、いわゆるOLに転職して3年弱、うさぎやのどら焼きの無い生活。私はまたこのどら焼きに再会する為だけに、有給休暇申請をしようとしている。どら焼き休暇だ。
だって食べたいんだもの。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？