note1か月半心境の変化
お疲れ様です🤧
今日の夕飯のメインはリュウジのバズレシピ「焼き鳥丼」でした。材料が少ないので忠実に作りましょうと思い、久しぶりにラードを買いました。明日の夜は焼き飯に決まりです。朝思い出せたら干され椎茸を椎茸に戻すべく水につけて仕事に行こうと今ちょうど思いつきましたが、95%の確率で忘れる予想です。
焼き鳥丼は、ちゃんと作ればもっと美味しかっただろうな、という感想です。材料は揃っていましたし、味もとてもよかったのですが、我が家では8人前を調理するため、ワンパンで作りたいと