四国の「さやダイコン」というモノ💚
天神橋の商店街の八百屋さんで、無農薬とかのお野菜を売ってた
「剛田商店」さんで、和製のグレープフルーツとか、サラダ用のホウレンソウとか、無農薬のサンフジのリンゴとか、パンとか、買ってたら、見た事のない野菜を発見！！！
四国の鞘ダイコンというモノらしい。
お店では、「炒め物に入れると美味しいですよ♪」ゆうてはったが、ネットで調べてみたら、生でも食べられるらしい！
一寸だけ、生でサラダとして食べて、次はさっと茹でて胡麻和えにして、残りは炒め物に入れようと、計画しています(^^♪
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