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ハヤシライス探検6 大阪市中央区
『グリルABC』（大阪市中央区）
お肉度 ☆☆☆
オリジナル度 ☆☆☆☆
コク度 ☆☆☆☆
奥深さ ☆☆☆☆
香り ☆☆☆
総合 ☆☆☆☆（3.5）
星5つが満点
ハヤシライスはこちら✨
昭和の食堂が放つハヤシライス。色は黒くていい感じ。好みの色ですね。
味は最初デミグラ感が強く、だんだんと甘さが口に残っていきます。オリジナリティとコクを感じました。
お肉…、牛干し肉？はじめてに近
ハヤシライス探検5 広島県尾道市
『くじらぐも』（広島県尾道市桜町）
お肉度 ☆☆
オリジナル度 ☆☆☆☆
コク度 ☆☆☆
奥深さ ☆☆☆☆
香り ☆☆☆☆
総合 ☆☆☆✭（3.5）
星5つが満点
ハヤシライスはこちら✨
こちらはオムライスが絶品。ハヤシライスもあったのですが卵の誘惑に負けました。
特性デミグラスソースは酸味と旨味のバランスが非常によかったです☺️
ちなみに明太子クリームオムライスは日本一美味しいです。
ハヤシライス探検4 大阪市谷町1丁目
『本格スパイスカリー ヤドカリー天満橋本店NO.1』（大阪市中央区谷町一丁目）
お肉度 ☆
オリジナル度 ☆☆☆☆☆
コク度 ☆
奥深さ ☆☆☆☆
香り ☆☆☆☆☆
総合 ☆☆☆✭（3.5）
星5つが満点
ハヤシライスはこちら✨
まさにこだわりカレー屋さんのハヤシライスでした。とにかくスパイシー。デミ感はありのスパイシー。デミ2、スパイシー8に感じました。
これは好みがわかれますね。デ
ハヤシライス探検3 京都市三条河原町
『MARUZEN cafe 京都店』（京都市河原町三条下る丸善書店内）
言わずとしれたハヤシライスの発祥といわれる『早矢仕ライス』です。
お肉度 ☆
オリジナル度 ☆☆☆☆☆
コク度 ☆☆☆
奥深さ ☆☆☆
香り ☆☆☆☆
総合 ☆☆☆☆（4）
星5つが満点
ハヤシライスはこちら✨
丸善創業者の早矢仕有的が考案したとされる【元祖・早矢仕ライス】
難しいことはわかりませんが、オ
ハヤシライス探検2（大津市今堅田）
『solid cafe』（大津市今堅田）
大阪のホテルでシェフをされていたコックさんが作ってくれます（HP参照しました）
お肉度 ☆☆☆☆
オリジナル度 ☆☆☆☆
コク度 ☆☆☆
奥深さ ☆☆
香り ☆☆☆
総合 ☆☆☆✯（3.5）
星5つが満点
ハヤシライスはこちら✨
正確にはオムライスにハヤシライスソースをかけたものです。
たまねぎはシャキシャキ、お肉たっぷりで美味しくいただきました！
ハヤシライス探検1（京都市粟田口）
喫茶『けんろく』（京都市粟田口）
青蓮院門跡前の老舗喫茶店です。
お肉度 ☆☆
オリジナル度 ☆☆
コク度 ☆☆☆☆
奥深さ ☆☆☆☆
香り ☆☆
総合 ☆☆☆✭（3.5）
星5つが満点
ハヤシライスはこちら✨
ハヤシライスは市販のデミグラスソースにひと手間加えた一品、と説明を受けました。
やはりデミグラスには牛肉が合いますね。
こちらの味、好きです。
美味しいです。